Frutta secca

Acquista frutta secca di qualità

Guscio duro, interno delizioso! La frutta secca è un alimento fantastico: è sfizioso, versatile e va bene in ogni occasione. Ad esempio come snack, per ricette e torte al forno, come topping per meusli, porridge o smoothie!

Frutta secca in maxi confezioni per maxi intenditori

Ma perché si dovrebbe comprare frutta secca da KoRo, anziché al supermercato? Ok, domanda legittima! Da noi puoi acquistare frutta secca di qualità in grandi quantità! Grazie a un'efficace gestione dei grandi imballaggi e all'eliminazione delle fasi commerciali, possiamo offrire prezzi più convenienti rispetto a quelli che si trovano spesso nei supermercati. Puoi ordinare la frutta secca a prezzi all'ingrosso, e questo ti dà davvero molti vantaggi, accanto al risparmio. Le nostre adorate noccioline al naturale, quelle aromatizzate, quelle dolci, le farine alternative e i semi arriveranno a casa tua in confezioni richiudibili che possono essere conservate a lungo. Ti stupirai da quanto velocemente hai consumato una confezione così grande di frutta secca, perché le potrai mangiare non solo come snack, ma anche nelle tue ricette dolci e salate.

Frutta secca di qualità premium direttamente a casa tua

Per noi è importante vendere solo frutta a guscio di altissima qualità. Per questo confrontiamo sempre varietà e qualità, per offrirti solo il meglio del meglio; pensavi che tutte le noci avessero lo stesso sapore? Per le nostre noci abbiamo testato ben 7 varietà, fino a quando non abbiamo trovato le nostre.

La varietà di frutta secca di KoRo

Abbiamo quasi 100 varietà di frutta secca in assortimento. Ce n'è per tutti i gusti: ad esempio, le noci e gli anacardi sono perfetti per cotture in forno. Per decorare torte e biscotti puoi ordinare le varianti premium di noci e anacardi.

Per uno spuntino gustoso sul divano abbiamo una serie di frutta secca aromatizzata, sia dolce che salata. Molto apprezzati dai nostri clienti sono anche i nostri mix di frutta secca, che puoi portare con te all'università o in ufficio. Puoi utilizzare la nostra farina di frutta secca per le "torte low carb" e altre ricette innovative. Se non riesci a decidere o vuoi semplicemente provare qualcosa di nuovo, abbiamo i nostri set di prova con cui puoi testare tutti i nostri classici in pratiche confezioni di prova.

Allergia alla frutta secca, ma tanta voglia di assaggiarle? Prova i nostri zigoli! Similissimi alle mandorle in termini di sapore, ma per nulla parenti! Perfette anche in cottura!

Frutta secca bio

Se sono disponibili e il rapporto qualità/prezzo è accessibile, includiamo nell'assortimento frutta secca biologica. Dai un’occhiata a queste per esempio:

• Mandorle sgusciate bio

• Semi di girasole bio

• Semi di lino bio 

• Semi di sesamo bio

Acquista frutta secca salata

Se alla domanda “dolce o salato?” rispondi “salato tutta la vita”, allora la frutta secca salata fa sicuramente per te! Hai già le arachidi tostate e salate in dispensa e non vedi l’ora di aumentare la tua collezione? Prova le arachidi al wasabi, oppure Katjang. Per chi ama sperimentare abbiamo anche anacardi piccanti, al curry o alle spezie toscane. Senza esaltatori di sapidità: è un bel modo per passare la serata sul divano con una busta di frutta secca speziata. Ah e non dimenticarti dei pistacchi salati e tostati: stanno sempre bene in dispensa!

Frutta secca dolce per tutti i gusti

La frutta secca dolce sarà il tuo nuovo sfizio preferito! Croccanti, dolci e originali! Questo delizioso snack è ideale a metà pomeriggio, oppure in pausa caffè. Scopri tutta la nostra selezione e lasciati conquistare dalle nostre arachidi tostate al caramello salato. Se ti piace qualcosa di più particolare, ti consigliamo gli anacardi con vaniglia e fava tonka dall’aroma e consistenza unici. Per tutti coloro che amano il gusto della cannella, i nostri anacardi con miele e cannella bio sono un vero must have: perfette per le giornate fredde o come dolce accompagnamento al caffè. Oppure che ne dici delle nostre mandorle al cioccolato e caramello con sale marino? Dolci e salate insieme!

Mix di frutta secca da portare sempre con sé

Se non riesci a scegliere una varietà di frutta secca, oppure semplicemente ti piacciono tutte, puoi optare per un mix! Questi mix offrono la combinazione ideale di diverse noccioline, frutta secca e a volte anche un tocco di cioccolato: ideali per fare uno spuntino, da condividere, oppure da portare in viaggio. Partiamo dal classico: il nostro mix di frutta secca qualità extra, che ti dà una dose extra di energia. Se preferisci il sapore deciso e salato, allora prova il mix di frutta secca affumicata. Se stai cercando un vero snack potente, invece, scegli il Power Mix vegan che ti fornisce una porzione extra di proteine vegetali!

Acquista farine di frutta secca

Hai voglia di novità? Sostituisci la farina tradizionale nelle tue ricette con le nostre farine di frutta secca, spesso ad alto contenuto proteico e a basso contenuto di carboidrati.

• Farina di cocco bio

• Farina di arachidi bio

• Mandorle tritate

• Nocciole macinate

Acquista semi di qualità

Ogni tanto alla nostra insalata manca qualcosina: il giusto crunch e la nota aromatica. Trovata la soluzione: acquistare semi di qualità da KoRo! Ideali da aggiungere all’insalata, allo smoothie, oppure nell’impasto del pane. Prova ora i semi di chia, i semi di zucca, le bucce di psillio bio puri al 99%, i semi di lino, e quelli di sesamo fino al papavero blu.

La frutta secca è un alimento sano?

Una dieta sana è innanzitutto un'alimentazione equilibrata e adeguata alle esigenze. Mangiare frutta secca può aiutarti a soddisfare le tue esigenze giornaliere di nutrienti raccomandate, e alcune varietà di frutta secca forniscono molte proteine. Molte varietà di frutta secca sono inoltre ricche di acidi grassi insaturi. Ma andiamole ad analizzare nel dettaglio…

Frutta secca che fornisce proteine

Le nostre mandorle, ad esempio, sono una vera fonte di proteine. Le proteine contribuiscono al mantenimento e all'aumento della massa muscolare, nonché al mantenimento di una sana struttura ossea.

Elevata percentuale di acidi grassi insaturi

La frutta secca contiene spesso molti grassi. Tuttavia, molte varietà di frutta secca contengono anche un'elevata percentuale di acidi grassi insaturi. La sostituzione di acidi grassi saturi con acidi grassi monoinsaturi e/o polinsaturi nella dieta contribuisce al mantenimento di un livello normale di colesterolo nel sangue.

Come integrare frutta secca nella vita di tutti i giorni

Ti vogliamo dare un'ispirazione su come utilizzare la frutta secca in modo versatile e quali ricette con la frutta secca dovresti assolutamente provare almeno una volta. Naturalmente non ci sono limiti alla tua creatività!

Frutta secca tritata: utilizzi e vantaggi

Per alcune ricette sono necessarie noccioline a pezzi, come ad esempio anacardi e noci. Se hai bisogno di altre noci per la tua ricetta, puoi semplicemente sminuzzarle ulteriormente. Con un frullatore ad alta potenza o un robot da cucina puoi ottenere la tua frutta secca tritata. In alternativa, puoi anche metterle in una busta e schiacciarli con un martello o un oggetto pesante finché il tuo sfogo non sarà finito, e la tua frutta secca macinata.

Frutta secca attivata: il nuovo trend culinario

Ti è stato detto di immergere la frutta secca in acqua per migliorarne la tollerabilità e rimuovere gli antinutrienti come gli inibitori enzimatici, le lectine e l'acido fitico. Per alcuni legumi questo può funzionare, ma non esiste alcuna prova scientifica per la frutta secca. Ti consigliamo quindi di mangiare la frutta secca nel modo migliore: direttamente dalla confezione.

Tostare le noci in padella o al forno

Puoi scaldare brevemente la frutta secca e i semi in una padella calda senza olio oppure in forno per esaltarne ancora di più l'aroma. Questo funziona particolarmente bene con i pinoli o i semi di zucca che puoi usare come topping per insalate e zuppe. Ma anche gli anacardi sono ideali per essere cucinate, ad esempio per realizzare un delizioso curry vegan.

Come si fa la frutta secca pralinata?

Per caramellare la frutta secca bastano due ingredienti: frutta secca e zucchero. Fai sciogliere lo zucchero in una padella, aggiungi la tua frutta secca preferita, mescolare bene e poi versa tutto il composto su carta da forno e lascia raffreddare, e il gioco è fatto: la frutta secca pralinata è pronta. Se vuoi risparmiarti il disordine a casa, però, puoi anche acquistarla direttamente da noi: mandorle pralinate che hanno il sapore di un luna park, arachidi, noci pecan e quant’altro!

Ricette con la frutta secca

Le ricette con la frutta secca non si contano: sono tantissime, varie, dolci e salate!

Conosci sicuramente i classici della nonna e del nonno come la torta di noci, il panforte, il pane alle noci, i biscotti di nocciole, e i dolcetti alle mandorle. Ma se preferisci qualcosa di più delicato, invece dei biscotti alle nocciole puoi preparare macaron con la nostra farina di mandorle, una base per torte low carb o la tua crema spalmabile alle nocciole fatta in casa. Possiamo invitarci a casa tua?

Come si conserva al meglio la frutta secca

La nostra frutta secca viene solitamente consegnate in un pratico sacchetto richiudibile. In questo modo puoi conservarla senza problemi, preferibilmente a temperatura ambiente in un luogo protetto dalla luce. Se vuoi puoi anche riporre le tue delizie in un barattolo, che è decisamente più elegante. Ecco perché i nostri barattoli sono perfetti!

Tutte le domande sulla frutta secca

La frutta secca fa dimagrire?

Gli obiettivi di perdita di peso vengono raggiunti in primo luogo attraverso un deficit calorico giornaliero. Dato il numero spesso elevato di calorie, la frutta secca non può essere consumate in grandi quantità nelle diete che prevedono un certo numero di calorie al giorno. Ciò non significa però che la frutta secca sia un alimento cattivo, al contrario: molta frutta secca rappresenta una fonte di proteine vegetali.

La frutta secca contiene molte proteine?

Molte varietà di frutta secca sono fonti proteiche vegetali, come ad esempio i semi di lino e le mandorle contenenti proteine.

La frutta secca è un Superfood?

Alcune varietà di frutta secca sono davvero un superfood. Per esempio le nostre mandorle, nocciole e noci perché sono ricche di acidi grassi insaturi. Molta frutta secca come le arachidi e gli anacardi sono anche fonti di proteine vegetali.

Qual è la dose di frutta secca consigliata al giorno?

La risposta della Società tedesca per l'alimentazione è la seguente: "Almeno 2 porzioni (250 g) di frutta devono essere consumate ogni giorno. [...] La frutta secca fa parte di un'alimentazione a pieno titolo. 1 porzione (25 g) di noci può sostituire 1 porzione di frutta" (Fonte: https://www.dge-ernaehrungskreis.de/lebensmittelgruppen/obst/).

La frutta secca contiene glutine?

La frutta secca non contiene glutine, ma è possibile che in alcuni prodotti si verifichi una contaminazione crociata con il glutine. Trovi le informazioni in merito nelle specifiche del prodotto nella pagina del prodotto.

Posso mangiare la frutta secca in gravidanza?

In linea di principio non vi è nulla di sbagliato nel mangiare frutta secca durante la gravidanza. Non siamo tuttavia specialisti e ti consigliamo di rivolgerti al medico in caso di dubbi.