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Zucchero di datteri bio | 1 kg

14,50 €*

Prezzi incl. IVA più costi di spedizione

Da agricoltura biologica controllata
Senza coloranti e conservanti
Ricco di fibre
Gusto leggermente caramellato
Ideale per prodotti da forno e dessert

Varianti

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Acquista ora: Zucchero di datteri bio | 1 kg

Desideri sostituire lo zucchero raffinato con un'alternativa naturale? Il nostro zucchero di datteri bio fa proprio al caso tuo! Lo zucchero di datteri, noto anche come dolcificante di datteri, combina la sua leggera dolcezza con una nota fruttata di caramello, ideale per addolcire qualsiasi prodotto da forno, dolce o smoothie. La cosa bella è che da noi di KoRo potrai acquistare questo zucchero naturale in formato conveniente. Così potrai fare la tua prossima sessione di pasticceria senza pensieri!

Alternativa allo zucchero direttamente dalla palma da dattero

Per il nostro zucchero di datteri usiamo il 100% di datteri della varietà Deglet Nour. Questa varietà di datteri cresce nelle zone subtropicali su vere palme da dattero ed è caratterizzata da un gusto dolce che rimanda al miele e al caramello. I datteri dal colore marrone dorato vengono essiccati senza additivi e successivamente finemente macinati. Nel complesso, la dolcezza del dattero è un po' più morbida rispetto allo zucchero convenzionale e quindi è meno forte come dolcificante. Ma non ti preoccupare, se vuoi raggiungere lo stesso livello di dolcezza dello zucchero raffinato basta semplicemente utilizzare un po' più di polvere di dattero e il gioco è fatto. Un vero aromatizzante fruttato che conferisce un tocco esotico a qualsiasi ricetta.

Più di una semplice dolcezza

Lo zucchero di dattero non è solo caratterizzato dalla sua leggera dolcezza. A differenza di altre alternative allo zucchero, lo zucchero di dattero è un alimento completo e ha la stessa composizione nutritiva dei datteri interi. Ciò significa che lo zucchero di dattero non è solo dolce ma anche ricco di fibre (11g per 100g). Un vero tuttofare. O quasi! Devi sapere che lo zucchero di dattero è scarsamente solubile in acqua e quindi meno adatto al caffè o al tè. Ma sicuramente non vorrai fare a meno di questo dolcificante di datteri per le tue ricette da forno.

La particolarità del nostro zucchero di dattero

I datteri Deglet Nour per il nostro zucchero di dattero provengono da agricoltura biologica controllata. Con la sua naturale dolcezza, lo zucchero di dattero è davvero versatile e compete fortemente con lo zucchero tradizionale e le altre alternative allo zucchero come lo xilitolo e l'eritritolo. Dopo i processi di essicazione e di macinazione, il prodotto non viene più trattato e viene direttamente confezionato in formato conveniente. Pronto per essere spedito a casa tua. Cosa aspetti? Acquista questa variante di zucchero del tutto naturale! Fidati, non te ne pentirai!

Nota: nonostante gli alti standard di qualità, nei datteri possono essere presenti occasionalmente pezzi di nocciolo.

Valori nutrizionali medi	per 100 g
Valore energetico (in kj/kcal)	1493 / 353
Grassi	0.5 g
di cui acidi grassi saturi	0 g
Carboidrati	80 g
di cui zuccheri	74 g
Fibra alimentare	11 g
Proteine	2.7 g
Sale	0.02 g

Codice prodotto:	ZUCKER_009
Termine Minimo di Conservazione (TMC)	31.03.2026
Origine	Tunisia
Origine bio	Agricoltura non UE
Contenuto	1 kg
Azienda	KoRo
EAN/GTIN	4260654787412
Scheda tecnica	Specifiche di prodotto
Organismo di controllo biologico & Origine bio	TN-BIO-001
Tracce residuali	Tracce residuali
Spedizione	Tempi di spedizione
Azienda	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlino
Conservazione	Conservare a tenuta ermetica, all'asciutto e al riparo dalla luce.
Ingredienti	100% datteri* *da agricoltura biologica controllata
Contaminazione crociata	Può contenere tracce di GLUTINE, ARACHIDI, SOIA, SESAMO, MANDORLE, NOCCIOLE, ANACARDI, NOCI PECAN, NOCI DEL BRASILE, PISTACCHI e NOCI DI MACADAMIA.
Denominazione di vendita	Zucchero di datteri biologico prodotto con datteri Deglet Nour essiccati e macinati
Informazioni sull'etichetta	Gli ingredienti, i valori nutrizionali e l'imballaggio possono variare. Per informazioni più precise, vi preghiamo di controllare la descrizione del prodotto.
Stampa & rivenditori	Foto scontornate

	Zucchero di datteri bio \| 1 kg	Datteri tritati bio \| 1 kg	Sciroppo di datteri bio \| 1 L
Recensioni	(134)	(66)	(255)
Prezzo	14,50 €*	11,50 €*	11,50 €*
Numero prodotto	ZUCKER_009	DATT_034	DATT_028
Contenuto	1 kg	1 kg	1 Litro
Prezzo base	14,50 €* / 1 kg	11,50 €* / 1 kg	11,50 €* / 1 Litro
Ingredienti	100% datteri* *da agricoltura biologica controllata	95%* Datteri tagliati, 5%* farina di riso, * da agricoltura biologica	100% datteri* *da agricoltura biologica controllata
koro_nutrition_energy	353	300	287
koro_nutrition_sugar	74	65	65

Produzione

Zucker testen? Nice!

Wir möchten, dass Du nur die besten Produkte geliefert bekommst, wenn Du bei uns bestellst. Deswegen probieren wir uns durch das Angebot durch, bevor wir uns für einen Artikel in unseren Shop entscheiden. Als sich rum gesprochen hat, dass wir dieses Mal Dattelzucker und nicht schon wieder Kristallsalz testen, war die Freude groß.

Da wachsen, wo andere Urlaub machen

Sieht bei dem Wetter aus wie Urlaub, nur ist das hier harte Arbeit für eine Dattelpalme. Denn pro Saison kann die Palme bis zu 100 Kg Datteln produzieren, die wir natürlich mit Freude zu unserem Dattelzucker weiterverarbeiten.

Hier sollte man lieber schwindelfrei sein

Die Datteln für unseren Dattelzucker stammen aus Tunesien und sind von der Sorte Deglet Nour. Diese Dattelpalmen können bis zu 20 Meter hoch werden, was die Ernte besonders schwierig macht. Da sich die Dattel bei Temperaturen um die 30 °C an wohlsten fühlt, macht das die Ernte zu einer schweißtreibenden Angelegenheit.

Das reicht für ein paar Großpackungen

Bevor so viele Datteln an einer Palme hängen, muss man ein paar Jahre warten – danach kann man sich aber ein Leben lang an den süßen Leckereien erfreuen. Denn so eine Dattelpalme wächst zwar auch mit ausreichend Wasser ziemlich langsam, bedankt sich dafür dann aber für rund 100 Jahre mit einer großen Menge Datteln. Ein echter Buddy.

Aus dem Lager in Deinen Kuchenteig

Hier wartet unser Dattelzucker auf Deine nächste Bestellung: Unser Lager hat Platz für viele süße Überraschungen. Ganz besonders würde sich unser Dattelzucker aber freuen, wenn er in Deinem nächsten Kuchenteig sein Bestes geben könnte.

Sviluppo dei prezzi

Ecco come il prezzo si è sviluppato nel tempo

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Domande frequenti: Zucchero di datteri bio | 1 kg

Cerca nella sezione FAQ:

Per cosa uso lo zucchero di dattero?

Nella maggior parte dei casi, potete usare lo zucchero di datteri ovunque usereste normalmente lo zucchero convenzionale. A causa della sua bassa solubilità in acqua, lo zucchero di dattero non è ideale per tè e caffè, ma è tanto meglio per cuocere e dolcificare i dessert.

Lo zucchero di dattero è vegano?

Sì, usiamo solo datteri macinati al 100% nel sacchetto! Questo rende il prodotto puramente vegetale. Questo rende lo zucchero di dattero ideale per molte creazioni vegane come prodotti da forno, frullati o dessert.

Da dove vengono le date utilizzate?

Usiamo solo datteri della varietà Deglet Nour per lo zucchero di datteri. I dolci frutti provengono dalla Tunisia, dove crescono in condizioni biologiche controllate sulla vera palma da dattero.

Quante calorie ha lo zucchero di dattero?

Il nostro zucchero di datteri contiene 353 kcal per 100 g e quindi leggermente meno calorie del solito zucchero raffinato. Poiché il frutto intero è usato nella produzione dello zucchero di dattero, è anche molto più nutriente.

Come si conserva lo zucchero dattero?

Lo zucchero di dattero è meglio conservato in un luogo fresco e asciutto. Per evitare qualsiasi contaminazione della polvere, si consiglia inoltre di utilizzare un imballaggio ermetico. I nostri barattoli Ball Maison sono ideali per questo scopo! In queste condizioni ottimali, la durata di conservazione dello zucchero datato può arrivare fino a 18 mesi.