Acquista ora: Fragole liofilizzate a fettine | 350 g
Siamo innamorati delle nostre fette di fragola. Le fragole sono probabilmente il frutto estivo per eccellenza. Ma con la nostra versione liofilizzata, puoi godertele tutto l'anno! Basta con la nostalgia e l'attesa - con noi puoi ottenere i frutti anche in inverno! Compra subito le nostre fette di fragola liofilizzate e soddisfa i tuoi bisogni!
Frutta liofilizzata
Mai sentito? Allora è giunto il momento! Come ben sai, adoriamo la nostra frutta liofilizzata. Oltre alle nostre fragole e lamponi, abbiamo anche delle vere e proprie varietà esotiche nella nostra gamma, come per esempio l'ananas liofilizzato a fettine. Cosa vogliamo dire con questo? Che il tuo frutto preferito ci sarà sicuramente! E se proprio non riesci a decidere, ti consigliamo in particolare le nostre fragole essiccate . Ma non abbiamo ancora risposto alla tua domanda! Se non hai mai sentito parlare di liofilizzazione, drizza bene le orecchie ora: la sublimazione rimuove l'umidità dalla frutta matura durante la liofilizzazione. Grazie allo speciale processo di conservazione, i valori nutrizionali e il gusto della frutta fresca vengono mantenuti - senza additivi aggiuntivi! Le nostre fragole a fettine hanno quell'irresistibile dolcezza naturale, in quanto non abbiamo aggiunto zucchero. Già così le fragole sono le tra le varietà di frutta preferite, ma liofilizzate sperimenterete un'esplosione di gusto inconfondibile: croccante e dolce allo stesso tempo.
Fatti sui fatti: fragole
Dopotutto, vogliamo offrirti un valore aggiunto in modo che alla fine della giornata tu sia più intelligente e possa giocare a fare il saputello con i tuoi amici. Ma no, alcune cose sono davvero interessanti! Ad esempio, sapevi che la fragola realtà non è un frutto? Dal punto di vista botanico, questo rosso splendore è un cosiddetto frutto aggregato. I suoi veri frutti sono i semi presenti sulla superficie - una fragola ne ha circa 200 pezzi. Inoltre, ne conosciamo poche varianti tra cui fragole bianche o fragoline di bosco, ma ce ne sono oltre 600 tipi diversi. Per ora è tutto, non vogliamo esagerare con la conoscenza concentrata.
Ricette con fragole liofilizzate
Dai fatti alle ricette: ora veniamo alle cose davvero gustose! Le nostre fragole liofilizzate a fettine sono particolarmente buone nel muesli o come ingrediente per l'insalata! Si, hai sentito bene: le fettine di fragola si accompagnano meravigliosamente anche a piatti sostanziosi, come per esempio in un'insalata di asparagi. Non solo il cibo gode della componente aromatica dolce, ma anche le tue bevande faranno salti di gioia. Indipendentemente dal fatto che si tratti di semplice acqua o di uno sfizioso cocktail estivo, la frutta liofilizzata rallegra ogni bevanda! E da non dimenticare: l'esperienza del puro gusto. Al posto delle patatine basta fare uno spuntino con fragole croccanti: un sogno che diventa realtà, vero? Acquista ora le nostre fragole liofilizzate a fettine per il tuo prossimo spuntino, bevanda o pasto!
Valori nutrizionali medi | per 100 g |
---|---|
Valore energetico (in kj/kcal) | 1378 / 327 |
Grassi | 3.7 g |
di cui acidi grassi saturi | 0.3 g |
Carboidrati | 51 g |
di cui zuccheri | 51 g |
Fibra alimentare | 15 g |
Proteine | 7.6 g |
Sale | 0.03 g |
Codice prodotto: | ERD_004 |
---|---|
Termine Minimo di Conservazione (TMC) | 16.08.2025 |
Origine | Polonia, Egitto, Marocco, Turchia |
Origine (lavorazione) | Polonia |
Contenuto | 0.35 kg |
Azienda | KoRo |
EAN/GTIN | 4260335835791 |
Scheda tecnica | Specifiche di prodotto |
Tracce residuali | Tracce residuali |
Spedizione | Tempi di spedizione |
Azienda |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlino |
Conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto |
Ingredienti | 100 % fragole |
Contaminazione crociata | Può contenere GLUTINE, SOIA, FRUTTA A GUSCIO, SEDANO e SESAMO |
Denominazione di vendita | Fettine di fragole liofilizzate |
Informazioni sull'etichetta | Gli ingredienti, i valori nutrizionali e l'imballaggio possono variare. Per informazioni più precise, vi preghiamo di controllare la descrizione del prodotto. |
Stampa & rivenditori | Foto scontornate |
Fragole liofilizzate a fettine | 350 g | Granulato di fragola con colture batteriche vive | 250 g | Fragole essiccate | 500 g | |
Recensioni | |||
Prezzo | 26,00 €* | 22,50 €* | 27,75 €* |
Numero prodotto | ERD_004 | PROB_002 | ERD_006 |
Contenuto | 0,35 kg | 0,25 kg | 0,5 kg |
Prezzo base | 74,29 €* / 1 kg | 90,00 €* / 1 kg | 55,50 €* / 1 kg |
Proprietà | A basso contenuto di grassi saturi, Senza glutine per ingredienti, Vegetariano, Vegan | A basso contenuto di grassi saturi, A basso contenuto di grassi, Senza glutine per ingredienti, Vegetariano, Vegan | Vegetariano, Vegan |
Herkunftsländer | - | Turchia, Egitto | Cile |
Zutaten | 100 % fragole | Sciroppo di glucosio, zucchero, 25% fragole, addensante: alginato di sodio; Bifidobacterium animalis subsp. lactis (quantità minima: 109 AFE / 2,2 g) | 100% fragole |
Energie (kcal) | 327 | 366 | 250 |
Ballaststoffe | 15 | 4,5 | 6,4 |
Zucker | 51 | 55 | 53 |
Sorten & Herkunft
Getrocknete Erdbeeren
Getrocknet haben Erdbeeren einen intensiven und fruchtigen Geschmack. Sie geben deinem Müsli, Joghurt oder Salat eine milde Süße.
Im Jahr 2018 wurden weltweit über 8 Millionen Tonnen Erdbeeren geerntet. 82 Prozent davon erwirtschafteten die zehn größten Produktionsländer. Dabei steht China auf Platz 1, mit rund 3 Millionen geernteten Erdbeeren, dicht gefolgt von den USA. Allerdings müssen die Sommerfrüchte eine Mindestgröße von 18 mm für den Weiterverkauf aufweisen und tausende von Tonnen, vor allem in Deutschland, verfaulen jährlich ungeerntet auf den Feldern.
Produzione
Weil alle Vintage lieben: Ein kleiner Sprung in die Neunziger. Die Idee Früchte mit Schokolade zu überziehen gab es nämlich damals schon. Auch die Maschine sah fast genauso aus, mit einem kleinen aber entscheidenden Unterschied: Die Lenkrad-ähnlichen Griffe neben der Beschichtungsschale lassen vermuten, dass hier per Hand rotiert wurde! Da musste man garantiert nicht extra ins Fitnessstudio, um die Schoko-Kilos wieder wett zu machen!
Heute können wir ganz entspannt daneben stehen und zuschauen wie Erdbeeren und Schokolade zu einem Wunder verschmelzen. Warum müssen die Erdbeeren überhaupt rotiert werden? Damit jede Stelle gleich viel Schoki abbekommt! Die Schokoladendosierung muss außerdem mit kalter Luft ausgeglichen werden. Wenn zu viel Schokolade hinzugefügt würde, härtet die Schokolade nicht schnell genug aus - das wären dann Cluster statt Kugeln.
Wir wollen natürlich nicht nur eine runde Form sondern auch einen glänzenden Look. Deshalb legen unsere halbfertigen Schokoerdbeeren einen Stop in einer weiteren Beschichtungspfanne ein. Wieder wird rotiert, aber diesmal regnet es statt Schokolade ein flüssiges Glasiermittel.
Unsere frisch überzogenen Schokoerdbeeren müssen jetzt nur noch abkühlen. Dann geht’s ab in die Tüte und sie sind ready für Deinen Einkaufskorb! Happy Snacking!
Ecco come il prezzo si è sviluppato nel tempo
Le informazioni potrebbero non essere aggiornate
Wie frische Erdbeeren, nur sind sie deutlich knuspriger!
Nein, denn unsere gefriergetrockneten Erdbeeren entstehen durch Sublimation. Darunter versteht man den Prozess, bei dem ein Stoff – in unserem Fall: Wasser – vom festen direkt in den gasförmigen Aggregatzustand übergeht, ohne zwischenzeitlich flüssig zu werden. Für uns heißt das, dass wir die frischen Beeren einfrieren und unter Vakuum setzen. That’s where the magic happens: Das gefrorene Wasser in den Erdbeerscheiben verdampft. Übrig bleiben (ein Großteil der) Nährstoffe, die Farbe und das Aroma der Beere, jedoch mit zusätzlichem Crunch und längerer Haltbarkeit. Das kann man so easy leider nicht zu Hause nachmachen, aber keine Sorge, wir haben die feinsten Erdbeeren ausgewählt, gefriergetrocknet und in der 350 g-Vorteilspackung für Dich abgepackt.
Gesund ist vor allem eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung. Unsere gefriergetrockneten Erdbeerscheiben lassen sich in eine vollwertige Ernährungsweise integrieren, egal ob im Müsli, auf Pancakes oder als Snack.
Login
Cliente soddisfatto
Le migliori fragole!
Cliente critico
Troppo acido
Niente più costose confezioni da 25 g!
Amore per le fragole tutto l'anno 😍
Riordinati regolarmente
Purtroppo a volte si rompono molto.
I miei figli adorano le fragole.
Deve essere sempre presente in casa come sacchetto tra i pasti o per il muesli!
Ottimo rapporto qualità-prezzo.
Croccante, aromatizzato alla fragola - assolutamente consigliato
Lo comprerò di nuovo, altamente raccomandato
Risparmiati le spese di spedizione! 🤑
Finché non abbiamo ancora delle belle foto per i nostri nuovi prodotti, le spese di spedizione sono gratuite.
KoRo Handels GmbH
25.10.2022
Ciao Isabell, grazie per il tuo feedback. Ci dispiace molto che l'articolo non soddisfi le tue aspettative :( Saremo lieti di trasmettere il tuo feedback al nostro fornitore. Cordiali saluti, il vostro team KoRo