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Ciotola vegana di pollo grigliato al mango e avocado Tradotta automaticamente

Facile 22 novembre 2023
Tempo di preparazione:
30 min
Tempo di cottura:
45 min

Avete voglia di un bel piatto con tante verdure fresche e filetto di pollo, ma siete vegani, vegetariani o volete semplicemente provare qualcosa di nuovo? Niente paura, ci pensiamo noi! Provate la nostra ciotola di pollo grigliato al mango e avocado con il filetto di mulino di Rügenwalder Mühle x KoRo!

1 pacco Filetto di mulino vegano
1 Romanasalat
1 Avocado
1 Mango
0,75 Cetriolo, tagliato a cubetti
2 gambi Cipolline
1 cucchiaio sesamo nero
1 mz. Koriander
4 cucchiaio Olio d'oliva
1 succo 1/2 arancia, 1 lime e 1 limone
1 cucchiaio sciroppo d'agave
1 piccolo peperoncino rosso fresco
1 cucchiaio Il sale
1 pugno/i Noci o semi tostati come guarnizione
  • Passaggio 1/8

    Preparare il filetto macinato vegano secondo le istruzioni della confezione.

  • Passaggio 2/8

    Dimezzare l'avocado e il mango nel senso della lunghezza, sbucciarli e tagliarli a strisce sottili.

  • Passaggio 3/8

    In una piccola ciotola, spremere il lime, il limone e l'arancia e mescolare con l'olio d'oliva, il sale, il pepe e lo sciroppo d'agave. Tritare i peperoncini e aggiungerli.

  • Passaggio 4/8

    Mettere la lattuga, i cipollotti e il cetriolo in una grande ciotola.

  • Passaggio 5/8

    Versare il condimento sul composto di insalata e mescolare con cura in modo che tutto sia ben combinato.

  • Passaggio 6/8

    Lasciare riposare l'insalata in frigorifero per circa 5-10 minuti in modo che i sapori si combinino. Nel frattempo, tagliare a strisce il filetto macinato vegano.

  • Passaggio 7/8

    Disporre il mango, l'avocado e il filetto di Mühlen vegano sull'insalata.

  • Passaggio 8/8

    Guarnire con semi di sesamo nero e, a scelta, cospargere con noci o semi tostati per dare all'insalata una consistenza croccante.

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