Abbiamo uno sconto per te! Iscriviti alla newsletter per riceverlo subito ✨ Ti aspettano anche novità esclusive, ricette e promozioni speciali!
(0)

Torta al formaggio con semi di papavero Tradotta automaticamente

Medio 8 giugno 2021
Tempo di preparazione:
30 min
Tempo di cottura:
1 h
Tempo di riposo/cottura
10 min

Ripensate la torta ai semi di papavero e aggiungete la cagliata!

80 g Zucchero (o altro dolcificante)
180 g Mohn
1 pz. Ei
150 g Burro freddo
420 g Latte (o alternativa vegetale)
60 g Semola di farro
60 g Burro/Margarina
120 g Burro
250 g Farina
1 cucchiaio Polvere di vaniglia Bourbon
120 g Zucchero a velo
3 pz. Uova
1 presa Il sale
55 g Potenza di alimentazione
750 g Formaggio cagliato a basso contenuto di grassi
1 cucchiaio Buccia di limone
180 g Zucchero (o altro dolcificante)
  • Passaggio 1/5

    Ripieno di semi di papavero: mescolare tutti gli ingredienti e portare a ebollizione. Mettere da parte a raffreddare.

  • Passaggio 2/5

    Pasta frolla: impastare rapidamente gli ingredienti fino a ridurli in briciole. Premere metà della pasta frolla sulla base di una teglia da 26 cm foderata con carta da forno per ottenere una base liscia. Pre-cuocere per 15 minuti a 160 gradi Celsius e raffreddare il resto dell'impasto.

  • Passaggio 3/5

    Ripieno di cagliata: mescolare le uova, il burro e la farina di mais. Aggiungere lo zucchero, la scorza di limone, il sale e il quark magro e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.

  • Passaggio 4/5

    Distribuire prima il ripieno di semi di papavero e poi quello di quark sulla base precotta. Sbriciolare la restante pasta raffreddata sul ripieno per ottenere delle briciole. Cuocere per circa 1 ora (se necessario, coprire dopo 30 minuti per evitare che si scurisca troppo).

  • Passaggio 5/5

    Lasciare riposare per altri 10 minuti nel forno spento. È preferibile lasciare raffreddare completamente e mettere in infusione per tutta la notte.

Cosa dicono gli altri del/della Torta al formaggio con semi di papavero

0/5

0 Recensioni


5 stelle

4 stelle

3 stelle

2 stelle

1 stella