Acquista ora: Pepe nero bio in grani interi | 1 kg
Gira il mondo e assapora tutte le sue spezie! Non è necessario, perché in una conveniente confezione da 1 kg portiamo direttamente a casa tua una spezia tra le più amate di tutti i tempi. I grani di pepe provengono dalla pianta del pepe, presente principalmente in India, Malaysia, Vietnam o Brasile. I frutti della pianta crescono nelle spighe e una spiga può contenere fino a 150 grani di pepe. Il diverso colore dei grani dipende dal grado di maturazione: dapprima i frutti sono verdi. Poi i grani di pepe, di colore da verde a arancione, vengono raccolti prima di essere completamente maturi. Quindi vengono essiccati, fermentati e così assumono il loro colore nero e la consistenza dura e rugosa. Il pepe nero sprigiona al meglio il suo aroma unico, leggermente piccante e speziato quando viene macinato fresco. Per questo da noi i chicchi sono confezionati interi. Si abbina squisitamente a verdura, carne e pesce e completa alla perfezione ogni piatto, dal più semplice al più prelibato
Codice prodotto: | PFEFFER_003 |
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Termine Minimo di Conservazione (TMC) | 31.07.2025 |
Origine | Sri Lanka |
Origine bio | Agricoltura non UE |
Contenuto | 1 kg |
Azienda | KoRo |
EAN/GTIN | 4260654781502 |
Scheda tecnica | Specifiche di prodotto |
Organismo di controllo biologico & Origine bio |
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Tracce residuali | Tracce residuali |
Spedizione | Tempi di spedizione |
Azienda |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlino |
Conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce. |
Ingredienti | 100% grani di pepe nero.* *da agricoltura biologica controllata |
Contaminazione crociata | Può contenere tracce di SENAPE |
Denominazione di vendita | Pepe nero bio in grani interi |
Informazioni sull'etichetta | Gli ingredienti, i valori nutrizionali e l'imballaggio possono variare. Per informazioni più precise, vi preghiamo di controllare la descrizione del prodotto. |
Stampa & rivenditori | Foto scontornate |
Pepe nero bio in grani interi | 1 kg | Pepe nero in grani interi | 1 kg | Pepe bianco bio | 500 g | |
Recensioni | |||
Prezzo | 19,50 €* | 13,00 €* | 16,00 €* |
Numero prodotto | PFEFFER_003 | PFEFFER_001 | PFEFFER_004 |
Contenuto | 1 kg | 1 kg | 0,5 kg |
Prezzo base | 19,50 €* / 1 kg | 13,00 €* / 1 kg | 32,00 €* / 1 kg |
koro_food_origin_countries | Sri Lanka | Vietnam | Vietnam, India, Sri Lanka |
Ingredienti | 100% grani di pepe nero.* *da agricoltura biologica controllata | 100% pepe nero in grani | 100% pepe bianco* *da agricoltura biologica |
Varietà e origine
Schwarzer Malabar Pfeffer
Der Malabar Pfeffer ist eine sehr hochwertige Pfeffersorte des echten Pfeffers (Piper nigrum) aus dem Südwesten Indiens; der Malabarküste oder auch Pfefferküste genannt. Dort wird aus noch grünen unreifen Pfefferbeeren gewonnen und anschließend unter der Sonne getrocknet. Du erkennst den hochwertigen Pfeffer an seinem grünlichen Schimmer. Der Malabar Pfeffer besitzt ein warmes intensives Aroma mit einer angenehmen Schärfe.
Ursprünglich stammt der echte Pfeffer aus der südindischen Malabarküste in Indien. Aber vor ca. 1000 Jahren kam der Pfefferanbau auch nach Indonesien und Malaysia und breitete sich von dort weiter aus. Heutzutage ist Vietnam aufgrund starker Regulierungen der Hauptexporteur für Pfeffer. Insgesamt wurden weltweit im Jahr 2017 ca. 690 Tonnen Pfeffer (piper nigrum) produziert.
Ecco come il prezzo si è sviluppato nel tempo
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Gusto molto intenso.
Prezzo/prestazioni al top!
quello che mi piace di più è che è biologico e più difficile da trovare.
Grande qualità
Molto buono, lo ordinerei di nuovo
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