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French toast vegani

Name: French toast vegani
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 3 cucchiaio Polpa di mela; 1 cucchiaio Farina di ceci; 80 ml. Bevanda vegetale; 0.25 cucchiaio Vaniglia; 0.25 cucchiaio Cannella; 1 a gusto Crema di mandorle scura; 1 cucchiaio Zucchero di fiori di cocco; 1 cucchiaio Olio di cocco; 1 a gusto Sciroppo d'acero; 1 a gusto Frutti rossi freschi; 2 Fette Pane di farro

Facile 6 ottobre 2019

Tempo di preparazione:

15 min

Tempo di cottura:

10 min

Volete provare una colazione un po’ diversa dal solito porridge? Ecco dei french toast super delicati e buonissimi.

Ingredienti per

3 cucchiaio	Polpa di mela
1 cucchiaio	Farina di ceci
80 ml.	Bevanda vegetale
0,25 cucchiaio	Vaniglia
0,25 cucchiaio	Cannella
1 a gusto	Crema di mandorle scura
1 cucchiaio	Zucchero di fiori di cocco
1 cucchiaio	Olio di cocco
1 a gusto	Sciroppo d'acero
1 a gusto	Frutti rossi freschi
2 Fette	Pane di farro

Passaggio 1/4
In una ciotola poco profonda, mescolare bene la farina di ceci, la polpa di mela, la bevanda vegetale, lo zucchero di cocco, la cannella e la vaniglia.
Passaggio 2/4
Tagliare il pane tostato in diagonale e immergere le fette una ad una nella miscela da entrambi i lati.
Passaggio 3/4
Scaldare l'olio di cocco in una padella e friggervi le fette di pane tostato imbevute fino a quando non saranno dorate da entrambi i lati.
Passaggio 4/4
Servire con pasta di mandorle, frutti di bosco freschi e un po' di sciroppo d'acero.