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Un vero sogno per gli amanti del cioccolato: brownies super soffici Tradotta automaticamente

Facile 28 novembre 2023
Tempo di preparazione:
25 min
Tempo di cottura:
20 min

Questi brownies non solo sono incredibilmente cioccolatosi e deliziosi, ma si possono anche preparare in pochi minuti. Sono necessari solo pochi ingredienti, che potete variare per personalizzare i brownies secondo i vostri gusti.

130 g margarina
270 g Gocce di cioccolato
50 g Zucchero di fiori di cocco
90 g Zucchero di canna
40 g cacao in polvere fortemente sgrassato
60 g Farina
80 g Kakaonibs
3 Uova
0,5 cucchiaio Bicarbonato di sodio
0,5 cucchiaio Polvere da forno
2 pugno/i Noci (tritate)
  • Passaggio 1/4

    Mettere il burro e le gocce di cioccolato in un pentolino e far sciogliere il tutto fino a formare un composto omogeneo. Quindi sbattere lo zucchero nel composto di cioccolato.

  • Passaggio 2/4

    Lasciare raffreddare il composto di cioccolato a temperatura ambiente e mescolare brevemente le uova, una alla volta, con una frusta. In una ciotola, mescolare la farina, il bicarbonato e il lievito con il cacao in polvere e setacciarli sul composto di cioccolato.

  • Passaggio 3/4

    Incorporare gli ingredienti secchi e mescolare i granelli di cacao. A questo punto, si possono aggiungere le noci tritate, che daranno ai brownies una maggiore croccantezza! Ungere una teglia quadrata con un po' di olio di cocco e versare l'impasto dei brownies. Infornate la pastella a 180 °C per 20 minuti. Anche se la pastella è ancora un po' umida, è comunque pronta e aspetta di essere servita.

  • Passaggio 4/4

    Potete decorare l'impasto con noci tritate o scaglie di cioccolato bianco o spolverare i brownies finiti con cacao in polvere per un sapore di cioccolato extra. I brownies sono particolarmente deliziosi se serviti con gelato o panna montata. Ma anche la macedonia di frutta è ottima per accompagnarli.

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