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Insalata messicana con guarnizione croccante

Name: Insalata messicana con guarnizione croccante
Yield: 2
Ingredients: 1 Gelbe Paprika; 1 pepe rote; 3 Pomodoro; 1 Avocado; 3 Cipolline; 0.5 mz. Koriander; 0.5 mz. prezzemolo a foglia piatta; 280 g Ma; 100 g Crème fraîche (o un'alternativa vegana); 2 cucchiaio Miscela di fagioli e piselli; 2 Limetten; 1 Spicchio d'aglio; 1 Chilischote; 4 cucchiaio Olio d'oliva; 2 cucchiaio sciroppo d'agave; 0 a bisogno Sale e pepe; 0.5 cucchiaio Cumino

Facile 21 novembre 2023

Anche durante un'entusiasmante serata di poker, prima o poi vi verrà fame e il vostro stomaco vorrà qualcosa di più di un semplice spuntino. Nessun problema: basta preparare un'insalata croccante e aggiungere i fagioli come guarnizione. È davvero facile e anche incredibilmente gustoso!

Ingredienti per

1	Gelbe Paprika
1	pepe rote
3	Pomodoro
1	Avocado
3	Cipolline
0,5 mz.	Koriander
0,5 mz.	prezzemolo a foglia piatta
280 g	Ma
100 g	Crème fraîche (o un'alternativa vegana)
2 cucchiaio	Miscela di fagioli e piselli
2	Limetten
1	Spicchio d'aglio
1	Chilischote
4 cucchiaio	Olio d'oliva
2 cucchiaio	sciroppo d'agave
0 a bisogno	Sale e pepe
0,5 cucchiaio	Cumino

Passaggio 1/7
Lavare e tagliare il peperone, il pomodoro, l'avocado e i cipollotti.
Passaggio 2/7
Lavare anche il coriandolo e il prezzemolo e raccogliere le foglie.
Passaggio 3/7
Scolate il mais e i fagioli e mettete tutto in una grande ciotola.
Passaggio 4/7
Tritare il peperoncino e l'aglio per il condimento e aggiungere il succo di lime, l'olio d'oliva, lo sciroppo d'agave e il cumino. Condire a piacere con sale e pepe.
Passaggio 5/7
Mescolare il condimento con l'insalata e servire con un cucchiaio di crème fraîche.
Passaggio 6/7
Aggiungere un po' di mix di fagioli e piselli come guarnizione croccante su ogni piatto.
Passaggio 7/7
Buon divertimento!