Acquista ora: Fragole liofilizzate ricoperte di cioccolato bianco | 500 g
Ci sono due cose che tutti i bambini adorano: cioccolata e fragole, cosa c'è di meglio che combinarle?
Naturalmente anche prima di noi di Koro, altri hanno avuto l'idea, ad esempio ai mercatini di Natale, di immergere le fragole nel cioccolato. Da noi puoi però goderti tutto l’anno i tanto amati snack, perché grazie alla liofilizazione le fragole si conservano più a lungo delle loro sorelle alle fiere e mercatini.
La cosa migliore delle nostre fragole al cioccolato bianco è che vengono accuratamente immerse a mano nel cioccolato, ottenendo così un perfetto equilibrio tra cioccolato bianco e fragole. Ora dipende solo da te quanto dureranno le fragole liofilizzate nella loro copertura di cioccolato color crema nella tua dispensa. Siamo onesti - chi può resistere a questa combinazione?
Valori nutrizionali medi | per 100 g |
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Valore energetico (in kj/kcal) | 2144 / 513 |
Grassi | 29 g |
di cui acidi grassi saturi | 18 g |
Carboidrati | 57 g |
di cui zuccheri | 56 g |
Fibra alimentare | 1.3 g |
Proteine | 6.4 g |
Sale | 0.21 g |
Codice prodotto: | ERD_013 |
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Termine Minimo di Conservazione (TMC) | 30.04.2024 |
Origine (lavorazione) | Germania |
Contenuto | 0.5 kg |
Azienda | KoRo |
EAN/GTIN | 4260654782073 |
Scheda tecnica | Specifiche di prodotto |
Tracce residuali | Tracce residuali |
Spedizione | Tempi di spedizione |
Azienda |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlino |
Conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce. |
Ingredienti | Zucchero, burro di cacao, LATTE INTERO IN POLVERE, 10% di fragole intere liofilizzate, sciroppo di glucosio, addensante: gomma arabica; emulsionante: LECITINA DI SOIA; estratto di vaniglia, agente di rivestimento: gommalacca; olio di cocco. |
Contaminazione crociata | Può contenere tracce di ARACHIDI e FRUTTA A GUSCIO. |
Denominazione di vendita | Fragole liofilizzate ricoperte di cioccolato bianco |
Informazioni sull'etichetta | Gli ingredienti, i valori nutrizionali e l'imballaggio possono variare. Per informazioni più precise, vi preghiamo di controllare la descrizione del prodotto. |
Stampa & rivenditori | Foto scontornate |
Impatto climatico
Da KoRo, per comprendere meglio l'impatto dei nostri prodotti sull'ambiente, analizziamo le emissioni di gas serra ad essi connesse, tra cui CO2, metano e protossido di azoto. Queste emissioni sono calcolate come CO2 equivalenti e tengono conto della produzione e delle altre attività legate al prodotto. Condividendo con voi queste informazioni, intendiamo mettervi nelle condizioni di prendere decisioni di acquisto informate e aiutarvi a comprendere meglio la vostra impronta carbonica. Inoltre, intendiamo utilizzare queste preziose informazioni per migliorare le nostre filiere di fornitura e ridurre il nostro impatto ambientale in futuro.
Emissioni CO₂ per prodotto
Per facilitare il lavoro del nostro team di sostenibilità, abbiamo collaborato con l'azienda Cozero. Ci supportano nel calcolo delle emissioni di CO2 dei nostri prodotti grazie al loro software di decarbonizzazione. Infatti, i nostri prodotti passano attraverso molte fasi prima di arrivare nella vostra dispensa o nel vostro piatto, quindi ci sono molti fattori da prendere in considerazione: produzione, imballaggio e logistica, giusto per citare le fasi più importanti.
- Prodotto
- Imballaggio
- Logistica
Fragole liofilizzate ricoperte di cioccolato bianco | 500 g | Fragole liofilizzate al cioccolato al latte | 1 kg | Fragole liofilizzate ricoperte di cioccolato fondente | 500 g | Fragole liofilizzate ricoperte di cioccolato al latte | 500 g | Fragole liofilizzate al cioccolato fondente | 1 kg | |
Recensioni | |||||
Prezzo | 17,00 €* | 20,75 €* | 20,25 €* | 20,25 €* | 22,25 €* |
Numero prodotto | ERD_013 | ERD_011 | ERD_014 | ERD_015 | ERD_012 |
Contenuto | 0,5 kg | 1 kg | 0,5 kg | 0,5 kg | 1 kg |
Prezzo base | 34,00 €* / 1 kg | 20,75 €* / 1 kg | 40,50 €* / 1 kg | 40,50 €* / 1 kg | 22,25 €* / 1 kg |
Proprietà | Vegetariano | Vegetariano | Senza lattosio | - | - |
Zutaten | Zucchero, burro di cacao, LATTE INTERO IN POLVERE, 10% di fragole intere liofilizzate, sciroppo di glucosio, addensante: gomma arabica; emulsionante: LECITINA DI SOIA; estratto di vaniglia, agente di rivestimento: gommalacca; olio di cocco. | 93% cioccolato al LATTE (zucchero, LATTE INTERO IN POLVERE, pasta di cacao, burro di cacao, SIERO IN POLVERE (LATTE), aroma naturale di vaniglia, emulsionante: LECITINA DI SOIA), 5% fragole liofilizzate (98% fragole liofilizzate, olio di girasole), sciroppo di glucosio, destrina, emulsionante: gomma arabica, olio di cocco, olio di girasole. Cacao: 29,6% minimo | Massa di cacao, zucchero, fragole liofilizzate (10%), burro di cacao, sciroppo di glucosio, addensante: gomma arabica, agente di rivestimento: gommalacca, olio di cocco, emulsionante: lecitina di SOIA, estratto di vaniglia. | 86 % CIOCCOLATO AL LATTE (zucchero, burro di cacao, LATTE INTERO IN POLVERE) 10 % fragole liofilizzate, pasta di cacao, siero del latte dolce in polvere, lattosio, latte scremato in polvere, sciroppo di glucosio, addensante: gomma arabica; emulsionante: lecitine di soia; estratto di vaniglia, agente di rivestimento: gommalacca; olio di cocco. Cacao: 30 % minimo. | 93% cioccolato fondente (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: LECITINA DI SOIA; aroma naturale di vaniglia), 5% fragola liofilizzata (98% fragola liofilizzata, olio di girasole), agente di rivestimento (sciroppo di glucosio, emulsionante: gomma arabica), agente di rivestimento: gomma lacca. Cacao: 48% minimo |
Energie (kcal) | 513 | 500 | 522 | 530 | 518 |
Zucker | 56 | 57 | 44 | 55 | 48 |
Sorten & Herkunft
Getrocknete Erdbeeren
Getrocknet haben Erdbeeren einen intensiven und fruchtigen Geschmack. Sie geben deinem Müsli, Joghurt oder Salat eine milde Süße.
Im Jahr 2018 wurden weltweit über 8 Millionen Tonnen Erdbeeren geerntet. 82 Prozent davon erwirtschafteten die zehn größten Produktionsländer. Dabei steht China auf Platz 1, mit rund 3 Millionen geernteten Erdbeeren, dicht gefolgt von den USA. Allerdings müssen die Sommerfrüchte eine Mindestgröße von 18 mm für den Weiterverkauf aufweisen und tausende von Tonnen, vor allem in Deutschland, verfaulen jährlich ungeerntet auf den Feldern.
Produzione
Weil alle Vintage lieben: Ein kleiner Sprung in die Neunziger. Die Idee Früchte mit Schokolade zu überziehen gab es nämlich damals schon. Auch die Maschine sah fast genauso aus, mit einem kleinen aber entscheidenden Unterschied: Die Lenkrad-ähnlichen Griffe neben der Beschichtungsschale lassen vermuten, dass hier per Hand rotiert wurde! Da musste man garantiert nicht extra ins Fitnessstudio, um die Schoko-Kilos wieder wett zu machen!
Heute können wir ganz entspannt daneben stehen und zuschauen wie Erdbeeren und Schokolade zu einem Wunder verschmelzen. Warum müssen die Erdbeeren überhaupt rotiert werden? Damit jede Stelle gleich viel Schoki abbekommt! Die Schokoladendosierung muss außerdem mit kalter Luft ausgeglichen werden. Wenn zu viel Schokolade hinzugefügt würde, härtet die Schokolade nicht schnell genug aus - das wären dann Cluster statt Kugeln.
Wir wollen natürlich nicht nur eine runde Form sondern auch einen glänzenden Look. Deshalb legen unsere halbfertigen Schokoerdbeeren einen Stop in einer weiteren Beschichtungspfanne ein. Wieder wird rotiert, aber diesmal regnet es statt Schokolade ein flüssiges Glasiermittel.
Unsere frisch überzogenen Schokoerdbeeren müssen jetzt nur noch abkühlen. Dann geht’s ab in die Tüte und sie sind ready für Deinen Einkaufskorb! Happy Snacking!
Ecco come il prezzo si è sviluppato nel tempo
Le informazioni potrebbero non essere aggiornate
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Cliente soddisfatto
Adoro l'intensa varietà alla fragola nel cioccolato bianco per uno spuntino o come highlight croccante su una ciotola di frullato.
Inoltre, i misurini sono relativamente grandi e possono quindi essere dimezzati per la colazione, lasciandomene di più a lungo!
Adoro l'intensa varietà alla fragola nel cioccolato bianco per uno spuntino o come highlight croccante su una ciotola di frullato.
Cliente critico
Muss man probieren!
Altamente raccomandato
Le fragole sono deliziosamente morbide (fortunatamente non dure) e il cioccolato è fantastico.
Le fragole sono deliziosamente morbide (fortunatamente non dure) e il cioccolato è fantastico. Un must per una tavola di dolci o per uno spuntino da tenere in casa.
Ottima qualità, ottimo gusto!
Sicuramente torneremo la prossima volta
Arrivato intatto anche a temperature calde. Imballaggio pulito.
Super gustoso e in buona quantità!
Delizioso e bello anche tagliato a metà.
Fragole bianche: un successo
Sono a posto
Ottimo spuntino per le pause.
Risparmiati le spese di spedizione! 🤑
Finché non abbiamo ancora delle belle foto per i nostri nuovi prodotti, le spese di spedizione sono gratuite.
KoRo Handels GmbH
17.08.2023
Hey, vielen Dank für Dein Feedback. Wir bedauern sehr, dass das Produkt nicht Deinen Geschmack treffen konnte. Alles Liebe Dein KoRo Team :)