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Porridge di miglio alla cannella

Name: Porridge di miglio alla cannella
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g Miglio; 250 ml. Bevanda Mandela; 20 g Zucchero di fiori di cocco; 250 ml. Acqua; 1 presa Cannella; 1 presa Il sale; 0 a gusto Guarnizioni a volontà

Facile 31 agosto 2019

Tempo di preparazione:

5 min

Tempo di cottura:

10 min

Un'ottima alternativa al solito porridge del mattino: il porridge di miglio!

Ingredienti per

100 g	Miglio
250 ml.	Bevanda Mandela
20 g	Zucchero di fiori di cocco
250 ml.	Acqua
1 presa	Cannella
1 presa	Il sale
0 a gusto	Guarnizioni a volontà

Passaggio 1/3
Mettere 100 g di miglio e 250 ml di acqua in una casseruola, portare a ebollizione e cuocere a fuoco lento fino a quando l'acqua non sarà completamente evaporata.
Passaggio 2/3
Aggiungere 250 ml di bevanda di mandorle, 20 g di zucchero di cocco, cannella e un pizzico di sale e cuocere nuovamente fino a raggiungere la consistenza desiderata.
Passaggio 3/3
Versare il porridge di miglio in una ciotola e completare a piacere (qui con una composta di bacche e frutti di bosco freschi).