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Pane alla frutta Tradotta automaticamente

Medio 16 gennaio 2018
Tempo di preparazione:
15 min
Tempo di cottura:
1:30 h

Non c'è profumo migliore del pane fresco appena sfornato. Abbiamo qualcosa di molto speciale per voi: non un pane normale, ma un pane caldo e dolce alla frutta. La ricetta è perfetta per l'inverno. Combina frutta secca e noci dal sapore intenso, oltre all'aromatica cannella. Potete spalmare il pane con una deliziosa poltiglia di noci o gustarlo come una torta. Saremo lieti se proverete la ricetta e ci lascerete un feedback.

90 g Mandorle
70 g Granella di nocciole
90 g Gherigli di pecan
200 g Rosinen
150 g Fichi
125 g Farina di grano saraceno
150 g Date
125 g Prugne
100 g Polpa di mela
2 cucchiaio Bevanda vegetale
1 cucchiaio Polvere da forno
1 cucchiaio Cannella
1 Banane
  • Passaggio 1/4

    Tagliare tutta la frutta secca, tranne l'uva sultanina, e mescolarla con le noci intere in una ciotola.

  • Passaggio 2/4

    Mescolare in un frullatore la farina di grano saraceno, il lievito, la banana, la polpa di mela, l'uva sultanina, la cannella e la bevanda vegetale, aggiungendo altra acqua se necessario.

  • Passaggio 3/4

    Versare tutto l'impasto in una teglia rivestita di carta da forno.

  • Passaggio 4/4

    Cuocere la pagnotta alla frutta per circa 90 minuti sul ripiano centrale.

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