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Pancake alle mele

Name: Pancake alle mele
Prep time: 10 min
Cook time: 6 min
Yield: 2
Ingredients: 50 g Purea di mela bio; 10 g Farina di lupini bio; 100 ml. Bevanda all'avena; 70 g Fiocchi d'avena; 1 pz. Mela; 1 cucchiaio Cannella

Facile 18 novembre 2022

Tempo di preparazione:

10 min

Tempo di cottura:

6 min

Scommettiamo che dei pancake così non li avete mai visti.

Ingredienti per

50 g	Purea di mela bio
10 g	Farina di lupini bio
100 ml.	Bevanda all'avena
70 g	Fiocchi d'avena
1 pz.	Mela
1 cucchiaio	Cannella

Passaggio 1/4
Mescolate bene tutti gli ingredienti e tenete da parte la mela.
Passaggio 2/4
Tagliate quindi la mela a fette sottili.
Passaggio 3/4
Scaldate un po' d'olio in una padella e versatevi 2 cucchiai di pastella. Disporre 2 fette di mela su ogni pancake e girare dopo circa 2-3 minuti.
Passaggio 4/4
Fate cuocere finché non diventano dorati e servite con purea di mele e crema di noci.