Cosa preparare a pranzo quando fuori fa caldissimo? Vietato accendere i fornelli e mangiare un'insalata estiva con fragole essiccate e anguria!
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Passaggio 1/3
Taglia l'anguria l'alternativa vegana al formaggio a pezzetti, spezzetta le foglie di menta e affettare qualche cipollotto e il cetriolo.
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Passaggio 2/3
Tosta qualche pinolo per renderlo più croccante e condisci l'insalata con un po' di olio d'oliva e succo di lime.
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Passaggio 3/3
Aggiungi le fettine di fragola liofilizzata e gustati l'insalata più rinfrescante dell'estate!
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