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Carote al forno su hummus Tradotta automaticamente

Facile 15 ottobre 2020
Tempo di preparazione:
5 min
Tempo di cottura:
25 min

Le verdure al forno ricoperte da un delizioso hummus e da un condimento a base di tahini nero non solo sono bellissime, ma hanno anche un sapore straordinario.

400 g Ceci
1 cucchiaio Cumino
2 cucchiaio luce tahine
1 presa Il sale
1 Punta di coltello Muskat
1 presa Pepe
2 cucchiaio Fiocchi di lievito
1 pz. Cipollotto
2 cucchiaio Aceto di sidro di mele
1 cucchiaio Senape mediamente piccante
0,5 mz. Petersilie
1 cucchiaio Acqua
1 mz. Carote
2 cucchiaio Tahini nero
1 cucchiaio Olio d'oliva
1 cucchiaio Balsamico Essig
  • Passaggio 1/4

    Mescolare tutti gli ingredienti per l'hummus in un frullatore fino a ottenere una consistenza cremosa.

  • Passaggio 2/4

    Strofinare le carote con olio, sale e pepe e cuocere in forno a 180ºC fino a cottura ultimata.

  • Passaggio 3/4

    Mescolare tutti gli ingredienti per il condimento in una ciotola.

  • Passaggio 4/4

    Avvolgere bene il tutto e gustare.

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