Facile
22 ottobre 2020
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Tempo di preparazione:
10 min
Tempo di cottura:
5 min
In pochi minuti potete preparare questo delizioso budino di riso puramente vegetale con un extra di proteine.
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Passaggio 1/5
Preparare un latte di noci con gli anacardi e l'acqua in un frullatore ad alta potenza.
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Passaggio 2/5
Aggiungere il tutto al riso in una casseruola, aggiungere la polpa di vaniglia, il sale e portare a ebollizione.
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Passaggio 3/5
Cuocere a fuoco lento per circa 5 minuti, togliere dal fuoco e lasciare raffreddare leggermente.
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Passaggio 4/5
Solo a questo punto aggiungere le proteine in polvere e la purea di anacardi e mescolare bene.
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Passaggio 5/5
Servire in una ciotola. Guarnire con fette di banana e noci.
Cosa dicono gli altri del/della Budino di riso agli anacardi