Fagioli Mung pelati bio | 2 kg

16,50 €*

8,25 €* per 1 kg

Prezzi incl. IVA più costi di spedizione

Da agricoltura biologica
Pacco convenienza da 2 kg
Alto contenuto di fibre e proteine
Gusto avvolgente e delicato di noce
Ideale per la cucina vegana

Varianti

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Un sacro graal per noi è il Mung Dal. Non ne avete mai sentito parlare? Allora fate attenzione: Mung Dal è un altro nome per i fagioli Mung pelati. Stiamo dunque parlando di legumi, e hanno un sacco di lati positivi! Non sono solo un gustoso contorno per il curry e altri piatti sostanziosi, ma possono anche servire come sostituto vegano delle uova. Curiosi? Allora aggiungete rapidamente il nostro pacchetto da 2 kg al carrello e continuate a leggere!

Mung Dal – Che cos'è?

Il termine Mung dal, o moong dal, può essere un po' fuorviante. Si riferisce sia ai fagioli Mung pelati che a un popolare piatto ayurvedico. Probabilmente avete sentito parlare del dal di lenticchie o lo avete provato voi stessi. Per il piatto Mung Dal, le lenticchie rosse sono semplicemente sostituite da fagioli Mung pelati. Il vantaggio rispetto ai fagioli non sbucciati è che non è necessario mettere a bagno i legumi durante la notte. Questo rende possibile la creazione di mille ricette, anche all'ultimo momento! Tutto quello che dovete fare è sciacquare bene i fagioli Mung, poi potete semplicemente cucinarli e goderveli. I fagioli Mung sono ricchi di proteine e fibre e sono ottimi per una dieta vegana o vegetariana.

Deliziose ricette con i fagioli Mung

Come già detto, i fagioli Mung pelati non hanno bisogno di essere messi a bagno, ma possono essere lavorati direttamente. Sono molto buoni in una deliziosa insalata o al posto delle lenticchie per un po' più di varietà in una deliziosa zuppa di lenticchie e zenzero. Il nostro preferito: Mung Dal Curry. Con il loro sapore leggermente nocciolato, i fagioli aggiungono un tocco molto speciale a qualsiasi piatto come contorno. Soprattutto, ci ha convinto il loro uso come sostituto vegano delle uova. Per esempio, potete facilmente "veganizzare" i muffin di zucca e banana. Oppure provate un uovo strapazzato vegano per il prossimo brunch domenicale e sostituite le uova o il tofu (per i cuochi vegani più esperti tra noi) con fagioli Mung imbevuti in una bevanda vegetale. E che dire dei germogli, vi chiederete? Assolutamente possibile! Potrete usare i nostri fagioli Mung non sbucciati per la coltivazione di germogli.

Acquista fagioli Mung pelati

Fatti su fatti: I fagioli Mung sono legumi con un alto contenuto di proteine e fibre e non hanno bisogno di essere messi a bagno quando vengono sgranati. Specialmente per la cucina vegana e vegetariana, i nostri fagioli Mung offrono infinite possibilità e raffinano ogni piatto con il loro sapore leggermente dolce e nocciolato. Il nostro Mung proviene da agricoltura biologica e viene consegnato direttamente in una confezione da 2 kg. Date una possibilità al legume e ordinate subito i nostri fagioli Mung bio!

Valori nutrizionali medi	per 100 g
Valore energetico (in kj/kcal)	1316 / 312
Grassi	1.5 g
di cui acidi grassi saturi	0.4 g
Carboidrati	42 g
di cui zuccheri	3.2 g
Fibra alimentare	12 g
Proteine	24 g
Sale	0.02 g

Codice prodotto:	HUELSEN_021
Termine Minimo di Conservazione (TMC)	30.11.2025
Origine	Cina
Origine bio	Agricoltura non UE
Contenuto	2 kg
Azienda	KoRo
EAN/GTIN	4260335839744
Scheda tecnica	Specifiche di prodotto
Organismo di controllo biologico & Origine bio	DE-ÖKO-005
Tracce residuali	Tracce residuali
Spedizione	Tempi di spedizione
Azienda	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlino
Conservazione	Conservare in luogo fresco e asciutto e al riparo dalla luce.
Ingredienti	100% fagioli Mung sbucciati* *da agricoltura biologica
Contaminazione crociata	Può contenere tracce di GLUTINE, SOIA, SENAPE e LUPINI.
Denominazione di vendita	Fagioli Mung sbucciati bio
Informazioni sull'etichetta	Gli ingredienti, i valori nutrizionali e l'imballaggio possono variare. Per informazioni più precise, vi preghiamo di controllare la descrizione del prodotto.

Sviluppo dei prezzi

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Domande frequenti: Fagioli Mung pelati bio | 2 kg

Cerca nella sezione FAQ:

Il Mung Dal è sano?

La salute è prima di tutto una dieta equilibrata che copre tutti i nutrienti giornalieri raccomandati dal DGE. Ecco perché a noi di KoRo non piace dividere il cibo in queste categorie. Il nostro Mung Dal ha un alto contenuto di proteine e fibre ed è sicuro di trovare un bel posto nel vostro menu.

Quante calorie hanno 100 g di mung dal?

100 g di fagioli mung arrivano a 312 calorie.

Cos'ha di speciale il vostro mung dal biologico?

I nostri fagioli mung sono già sgranati, quindi puoi usarli direttamente e non devi metterli in ammollo per molto tempo. Provengono da un'agricoltura puramente biologica e arrivano direttamente a casa tua in una confezione da 2 kg. I legumi decorticati sono perfettamente adatti a una dieta vegana o vegetariana. Per avere ancora più esperienza con i fagioli mung, abbiamo compilato ulteriori informazioni per voi.

Come posso conservare i fagioli mung e per quanto tempo si possono conservare?

I nostri fagioli mung stanno meglio in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce. Nella confezione originale sigillata, hanno una durata di conservazione di 24 mesi in queste condizioni.

I fagioli mung sono biologici?

Oh sì, il nostro Moong Dal è coltivato biologicamente! Dopo la raccolta, i fagioli vengono puliti, sgranati e confezionati direttamente.

C'è un'alternativa al Mung Dal?

In linea di principio, si può sostituire il mung dal con altri legumi. I nostri fagioli mung sono caratterizzati dal loro sapore leggermente nocciolato.

Per cosa posso usare i fagioli mung pelati?

Ci sono parecchie possibilità! Il classico della cucina indiana è un delizioso dal, una specie di stufato a base di legumi. Ma i fagioli convincono anche con il loro sapore di noce e la loro consistenza simile al riso come ingrediente di una zuppa cremosa di piselli o come contorno per un curry verde. I fagioli mung sbucciati possono anche servire come un delizioso sostituto dell'uovo, in modo che nulla ostacoli un "uovo strapazzato" al prossimo brunch vegano.