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Acquista ora: Datteri ricoperti di cioccolato fondente | 1 kg
I nostri datteri al cioccolato fondente non possono mancare nelle tue serate relax! I datteri sono una fonte naturale di energia e, per questo, sono molto amati anche dagli sportivi. Il loro gusto dolce e la loro polpa succosa li rende uno snack irresistibile per recuperare le forze dopo una lunga giornata di lavoro.Per realizzare questo snack sano e goloso, abbiamo scelto per te i datteri più dolci e li abbiamo avvolti in un delizioso strato di cioccolato fondente. Ma prima che i datteri arrivino a casa tua, il loro viaggio comincia in una piantagione di datteri. Nella stagione del raccolto le palme da dattero possono arrivare a produrre oltre 100kg di datteri. Dalla tarda estate è possibile raccoglierli a mano oppure con l'aiuto di mezzi meccanici. In seguito i datteri vengono essiccati per prolungarne la conservazione. Per questo snack al cioccolato utilizziamo solo datteri Deglet Nour coltivati in Algeria e Tunisia.
Nota: nonostante gli elevati standard di qualità, i datteri possono contenere occasionalmente il nocciolo.
Valori nutrizionali medi | per 100 g |
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Valore energetico (in kj/kcal) | 1692 / 403 |
Grassi | 13 g |
di cui acidi grassi saturi | 7.8 g |
Carboidrati | 64 g |
di cui zuccheri | 62 g |
Fibra alimentare | 7.4 g |
Proteine | 3.1 g |
Sale | 0.02 g |
Codice prodotto: | DATT_021 |
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Termine Minimo di Conservazione (TMC) | 07.08.2025 |
Origine | Algerien |
Contenuto | 1 kg |
Azienda | KoRo |
EAN/GTIN | 4260654782721 |
Scheda tecnica | Specifiche di prodotto |
Tracce residuali | Tracce residuali |
Spedizione | Tempi di spedizione |
Azienda |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlino |
Conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce. |
Ingredienti | 60 % datteri, 40 % cioccolato fondente (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: LECITINA DI SOIA; aroma naturale di vaniglia). |
Contaminazione crociata | Può contenere tracce di GLUTINE, ARACHIDI, FRUTTA A GUSCIO, LATTE (LATTOSIO), e SESAMO |
Denominazione di vendita | Datteri ricoperti di cioccolato fondente |
Informazioni sull'etichetta | Gli ingredienti, i valori nutrizionali e l'imballaggio possono variare. Per informazioni più precise, vi preghiamo di controllare la descrizione del prodotto. |
Stampa & rivenditori | Foto scontornate |
Varietà e origine
Bonbonera
Die Bonbonera ist die frischeste Dattel auf dem Markt und zeichnet sich durch ihr süß-fruchtiges und saftiges Fruchtfleisch aus. Sie besitzt eine glatte, weiche und dünne Haut.
Insgesamt wurden 2017 rund 8,2 Mio. Tonnen Datteln geerntet. Dabei erwirtschafteten die zehn größten Produzenten 89 Prozent der weltweiten Erntemenge. Der Großteil davon wird direkt in den Ländern weiterverarbeitet. Beliebt ist neben den frischen und getrockneten Früchten, die Produktion von Dattelöl und -schnaps.
Produzione
Der Großteil der Medjool-Datteln aus Isreal kommt aus dem sogenannten "Jordan-Valley". Der Jordan ist ein abgesenkter Fluss, der von Felswänden umgeben ist. Durch die Reflektionen erreicht das Tal Temperaturen weit über 40 Grad Celsius.
Damit die Medjool-Datteln schön groß werden, werden die Reben frühzeitig ausgedünnt. So stehen weniger Datteln einer Rebe in gegenseitiger Konkurrenz und die einzelnen Datteln haben mehr Nährstoffe, um sich voll auszubilden.
Erst wenn die Datteln von allen Seiten leicht durchsichtig sind, werden sie geerntet.
Bei unserer Reise zur Plantage von "Natura Dates" haben wir Jeannie kennengelernt. Sie setzt Eulen ein, um Schädling im Bio-Anbau zu bekämpfen und hält damit die Dattelbäume gesund.
So sehen die Medjool-Datteln direkt nach der Ernte aus.
Die Bonbonera ist die saftigste aller Medjool-Datteln. Sie wird direkte nach der Ernte schockgefroren und überspringt dadurch den Trocknungsprozess.
Bevor die Medjool-Datteln in die bekannten 1- oder 5kg-Kartons gepackt werden, werden sie getrocknet. Die Zuckerkonzentration erhöht sich, wodurch die Dattel haltbar und transportfähig wird.
Nach der Trocknung werden die Datteln sortiert. Man unterscheidet zwischen Jumbo, Large und Medium. Im Allgemeinen gilt: je größer, desto teurer! Geschmacklich nehmen sich die Größen aber nichts.
Das wichtigste Qualitätskriterium bei Medjool-Datteln ist die Loose-Skin-Rate. Sie gibt den prozentualen Anteil von abgeplatzter Dattelhaut wieder. Je weniger, desto teurer.
Ecco come il prezzo si è sviluppato nel tempo
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Cliente soddisfatto
Qualità eccellente
Cliente critico
Sono troppo secchi
Molto buono, non posso che consigliarlo
Super lecker!
amaro dolce succoso croccante
Fattore di dipendenza!
Semplicemente delizioso!!!
Assolutamente coinvolgente!
Un perfetto "spuntino goloso"
KoRo Handels GmbH
24.03.2024
Bonjour, merci pour votre commentaire. Nous sommes sincèrement navrés d'apprendre cela. Pour ce type de réclamation, nous vous invitons à contacter notre service client (service@koro-shop.fr) afin qu'ils puissent vous proposer un dédommagement. Cordialement - Votre équipe KoRo