Zigoli dolci finemente macinati | 1 kg

Zigoli dolci... sono arachidi, mandorle o un mix tra i due? Cosa c'è in questi fagiolini marroni della dimensione di un pisello? Siamo andati a fondo della questione e abbiamo fatto un piccolo safari per rispondere a questa domanda. "Perché un safari?" Perché gli zigoli sono originari dell'Africa! Lì, tra l'altro, sono stati usati come rimedio per secoli. Ma gli zigoli sono arrivati anche in Europa. Qui sono diventati particolarmente popolari perché non si tratta di una vera e propria noce o di un frutto con guscio, ma di una pianta erbacea. Questo significa che anche chi è allergico alle noci può gustarseli! Volete convincervi di questa alternativa alla frutta secca? Vi aiutiamo noi! Su KoRo potete acquistare online gli zigoli macinati nella pratica confezione XXL da 1 kg!

Zigoli dolci: da dove provengono?

Questa pianta speciale è conosciuta con due nomi: zigoli e noce tigre. Ciò è dovuto sia al gusto che all'aspetto. Il loro sapore ricorda quello delle mandorle e crescono anche sotto terra. Ciò che colpisce particolarmente, tuttavia, è il loro aspetto perché le palline marroni, grandi come un pisello, sono striate come una tigre.A voi la sensazione di un safari!

Zigoli dolci: il game changer per gli allergici alle noci!

Ora vi starete chiedendo perché gli zigoli dolci sono del tutto sicuri per i soggetti allergici alla frutta a guscio. Dopotutto, vengono spesso citati insieme ad arachidi, mandorle, nocciole & co. Sì, anche nel negozio online di KoRo, la farina di zigoli dolci è elencata nella categoria farine di frutta a guscio e gli zigoli dolci a fette nel reparto della frutta a guscio naturale! Strettamente non sarebbe corretto, ma la classificazione è molto ovvia a causa della sua origine. In realtà, la pianta della noce di tigre è un'erba acida che ha l'aspetto di un'erba normale e sulle cui radici si formano noduli marroni grandi come un pisello: gli zigoli dolci.

Lavorazione degli zigoli dolci macinati

Gli zigoli dolci hanno molto da offrire, soprattutto come alternativa ai cereali e alla frutta secca macinata. La farina di zigoli dolci è quindi ottima per prodotti da forno come pane, torte e pasticcini. Assicuratevi solo di non sostituire la farina di frumento 1:1. È preferibile mescolare la farina zigoli dolci con un'altra farina, ad esempio quella di grano saraceno, per migliorare la qualità della cottura. Anche mescolati facilmente nello yogurt o nel porridge, il gusto dolce dei noduli macinati è convincente e, con 14 g di fibre per 100 g, vi regalano un buon inizio di giornata! La farina di zigoli dolci è anche un ottimo addensante per salse o zuppe.

Ricette con zigoli dolci macinati

Siete ancora alla ricerca di ricette deliziose con gli zigoli dolci finemente macinati? Allora provate la vostra colazione standard in una forma leggermente diversa: nel porridge con mele, datteri e noci può essere meravigliosamente raffinato con i zigoli quando le mattine diventano un po' frenetiche. Irresistibilmente deliziosa e di sicuro successo al prossimo coffee party è la No-Bake Chocolate Cherry Brownie Cake, per la quale non è nemmeno necessario accendere il forno! Con gli zigoli dolci macinati si possono preparare molti dolci, come le palline di ciliegie stile Foresta Nera, le crostate di castagne o le barrette di pan di zenzero. Se preferite qualcosa di salato, potete usare la farina di zigoli anche per l'impasto della pizza, della focaccia o della quiche.

Acquista le noci di tigre macinate da KoRo

Questo safari ricco di informazioni ci ha definitivamente convinti che queste tigrotte sono davvero il top. Non volete farvi mancare gli zigoli finemente macinati nella vostra cucina e provare le varie ricette? Allora ordinate la pratica confezione vantaggio da 1 kg online da KoRo! Tirate fuori la tigre che c'è in voi!