Straccetti piccoli di soia bio | 1 kg

12,50 €*

Prezzi incl. IVA più costi di spedizione

100 % soia
Qualità biologica dall'Austria
Deliziosa fonte di proteine
Ottimo per la dieta vegana
Pratica confezione da 1 kg

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Gli straccetti di soia stanno facendo parlare molto di sé. Ma come vengono prodotti questi deliziosi sostituti della carne? Ovviamente i fagioli di soia sono l'ingrediente principale, ma anche l'unico. I fagoli, infatti, vengono prima lavati e sgusciati per essere trasformati in farina di soia. La farina viene poi pressata per eliminare l'olio, il cui contenuto risulta pari al 5% dopo questo processo. La farina di soia sgrassata viene quindi trasformata in straccetti mediante estrusione.

La soia a straccetti ricorda la carne trita per forma e dimensioni ed è perfetta per creare un ragù vegano oppure per arricchire insalate e muesli. Prova anche i nostri straccetti grandi!

Valori nutrizionali medi	per 100 g
Valore energetico (in kj/kcal)	1497 / 356
Grassi	7.5 g
di cui acidi grassi saturi	1.6 g
Carboidrati	14 g
di cui zuccheri	6.2 g
Fibra alimentare	15 g
Proteine	50 g
Sale	0.02 g

Codice prodotto:	SOJA_001
Termine Minimo di Conservazione (TMC)	07.02.2026
Origine	Austria
Origine bio	Agricoltura UE
Contenuto	1 kg
Azienda	KoRo
EAN/GTIN	4260335838723
Scheda tecnica	Specifiche di prodotto
Organismo di controllo biologico & Origine bio	PL-EKO-07
Tracce residuali	Tracce residuali
Spedizione	Tempi di spedizione
Azienda	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlino
Conservazione	Conservare in luogo fresco e asciutto
Ingredienti	100% SOIA ** da agricoltura biologica
Contaminazione crociata	Può contenere tracce di GLUTINE, ARACHIDI, LATTE (LATTOSIO), SESAMO, MANDORLE, NOCI PECAN, PISTACCHI, NOCI DI MACADAMIA.
Denominazione di vendita	Granulare di soia bio
Informazioni sull'etichetta	Gli ingredienti, i valori nutrizionali e l'imballaggio possono variare. Per informazioni più precise, vi preghiamo di controllare la descrizione del prodotto.
Stampa & rivenditori	Foto scontornate

	Straccetti piccoli di soia bio \| 1 kg	Spezzatino proteico di piselli \| 600 g	Straccetti grandi di soia bio \| 1 kg
Recensioni	(161)	(417)	(168)
Prezzo	12,50 €*	13,50 €*	12,50 €*
Numero prodotto	SOJA_001	ERBSE_001	SOJA_002
Contenuto	1 kg	0,6 kg	1 kg
Prezzo base	12,50 €* / 1 kg	22,50 €* / 1 kg	12,50 €* / 1 kg
Contaminazione crociata	Può contenere tracce di GLUTINE, ARACHIDI, LATTE (LATTOSIO), SESAMO, MANDORLE, NOCI PECAN, PISTACCHI, NOCI DI MACADAMIA.	Può contenere tracce di GLUTINE, SOIA, FRUTTA A GUSCIO, e SESAMO	Può contenere GLUTINE, ARACHIDI, LATTE (LATTOSIO), ALTRA FRUTTA A GUSCIO, SENAPE E SESAMO
Ingredienti	100% SOIA ** da agricoltura biologica	100% piselli gialli	100% SOIA* *da agricoltura biologica
koro_nutrition_energy	356	362	356
koro_nutrition_fat	7,5	6,3	8
Carboidrati	14	10	14
Fibra alimentare	15	9,7	15
Proteine	50	61	50

Varietà e origine

Feines Soja Geschnetzeltes

Feines Soja Geschnetzeltes eignen sich super für Bolognese, da es von seiner Form und Größe von 3-5 mm an Hackfleisch erinnert.

Die Nachfrage nach Soja ist in den letzten 30 Jahren global gestiegen. 2017 belief sich die Welternte von Soja auf 352 Millionen Tonnen. Dabei erzeugten die zehn größten Produzenten, angeführt von den USA, zusammen 97% der gesamten Welternte. Auch in Deutschland wird Soja angebaut, aber nur in geringen Mengen.

Sviluppo dei prezzi

Ecco come il prezzo si è sviluppato nel tempo

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Domande frequenti: Straccetti piccoli di soia bio | 1 kg

Cerca nella sezione FAQ:

Gli straccetti di soia bio sono una fonte di proteine?

I nostri straccetti di soia bio contengono ben 50 g di proteine per 100 g, e sono quindi un'ottima fonte di proteine vegetali.

Come e per quanto tempo si conservano gli straccetti di soia?

Dopo l'apertura, assicurati che la confezione sia sempre chiusa ermeticamente. Ti consigliamo di riporre la confezione in luogo fresco e asciutto e al riparo dalla luce. La durata di conservazione degli straccetti nella confezione originale non aperta è di 18 mesi dalla data di produzione.

Gli straccetti di soia sono bio?

Certo! I nostri straccetti di soia provengono da agricoltura biologica in Austria.

Cosa rende speciali gli straccetti di soia?

Gli straccetti sono vegan, bio e ti arriveranno nella pratica confezione da 1 kg. Rispetto agli straccetti grandi, questo spezzatino ha bocconcini più piccoli e si presta perfettamente a stufati e secondi cremosi.

Come si cucinano gli straccetti di soia?

La preparazione degli straccetti di soia è davvero semplice! Basta rivitalizzarli con brodo vegetale, acqua tiepida e delle spezie per 5-10 minuti. Quindi cuocere in padella proprio come la carne macinata.

Come vengono prodotti gli straccetti di soia bio?

I nostri straccetti hanno un solo magnifico ingrediente: i fagioli di soia. I fagioli di soia vengono prima lavati, accuratamente sbucciati e poi ridotti in farina. A questo punto la farina viene poi pressata e disoleata: questo procedimento riduce il contenuto di olio al 5%. Una volta sgrassata, viene data alla soia la forma degli straccetti in un nuovo processo di pressatura, ed ecco qui la base perfetta per i tuoi secondi vegetali.