(0) Tradotta automaticamente

Bocconcini di cocco

Name: Bocconcini di cocco
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 18
Ingredients: 50 g Scaglie di cocco; 60 g Noce di cocco; 30 g Eritritolo; 50 g Gocce di cioccolato

Facile 21 dicembre 2020

Tempo di preparazione:

15 min

Tempo di riposo/cottura

30 min

Questa deliziosa creazione al cioccolato e cocco si presenta nel formato perfetto per la pausa, perché è riempita in stampi per cubetti di ghiaccio! Inoltre, i bocconcini sono privi di zucchero industriale.

Ingredienti per

50 g	Scaglie di cocco
60 g	Noce di cocco
30 g	Eritritolo
50 g	Gocce di cioccolato

Passaggio 1/3
Sciogliere la purea di cocco in un pentolino, aggiungere le scaglie di cocco e l'eritritolo e mescolare. Versare il composto in stampi per cubetti di ghiaccio e riporre in frigorifero per 30 minuti.
Passaggio 2/3
Sciogliere il cioccolato e ricoprire i bocconcini con il cioccolato.
Passaggio 3/3
Per la decorazione: rotolare le palline nelle scaglie di cocco.