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Biscotti vegani al cioccolato

Name: Biscotti vegani al cioccolato
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Yield: 12
Ingredients: 1 presa Il sale; 40 g Zucchero di fiori di cocco; 1 cucchiaio Uovo di lino; 150 g Farina d'avena; 1 cucchiaio Polvere da forno; 70 g Polpa di mela; 70 g Schokolade; 50 g Burro di arachidi

Facile 20 settembre 2021

Tempo di preparazione:

30 min

Tempo di cottura:

15 min

Preparazione di deliziosi biscotti al cioccolato e burro di arachidi.

Ingredienti per

1 presa	Il sale
40 g	Zucchero di fiori di cocco
1 cucchiaio	Uovo di lino
150 g	Farina d'avena
1 cucchiaio	Polvere da forno
70 g	Polpa di mela
70 g	Schokolade
50 g	Burro di arachidi

Passaggio 1/5
Preriscaldare il forno a 180°C a calore superiore/inferiore. Mescolare i semi di lino con l'acqua e lasciare gonfiare l'uovo di semi di lino ottenuto per 10-15 minuti mentre si mescolano gli altri ingredienti.
Passaggio 2/5
Mettere tutti gli ingredienti secchi (farina d'avena, lievito in polvere, zucchero di cocco, sale) in una ciotola - Mescolare gli ingredienti umidi (burro di arachidi, polpa di mela) e aggiungerli agli ingredienti secchi.
Passaggio 3/5
Se l'impasto è troppo asciutto, aggiungere altra bevanda vegetale. Aggiungere anche il cioccolato tritato.
Passaggio 4/5
L'impasto viene formato in palline, che vengono appiattite su una teglia rivestita di carta da forno e trasformate in biscotti.
Passaggio 5/5
Quindi cuocere i biscotti in forno per 10-15 minuti.