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Torta soffice per la colazione

Name: Torta soffice per la colazione
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Yield: 1
Ingredients: 6 g Polvere da forno; 20 g Farina di lupini; 60 g Farina d'avena; 1 cucchiaio Zucchero di fiori di cocco; 1 Ei; 150 g Yogurt alla mandorla; 15 g Purea di mandorle o anacardi; 1 bacche fresche; 50 ml. Latte; 1 Gocce di cioccolato

Medio 25 luglio 2018

Tempo di preparazione:

5 min

Tempo di cottura:

35 min

Torta a colazione? Assolutamente sì! La consistenza leggera e soffice e le bacche fruttate renderanno questa colazione la vostra nuova preferita.

Ingredienti per

6 g	Polvere da forno
20 g	Farina di lupini
60 g	Farina d'avena
1 cucchiaio	Zucchero di fiori di cocco
1	Ei
150 g	Yogurt alla mandorla
15 g	Purea di mandorle o anacardi
1	bacche fresche
50 ml.	Latte
1	Gocce di cioccolato

Passaggio 1/9
Preriscaldare il forno a 180°C a calore superiore/inferiore.
Passaggio 2/9
Mescolare tutti gli ingredienti umidi.
Passaggio 3/9
Aggiungere la farina di lupino e lasciare che l'impasto si gonfi un po'.
Passaggio 4/9
Aggiungere gli ingredienti secchi.
Passaggio 5/9
Versare l'impasto in una teglia rivestita di carta da forno.
Passaggio 6/9
Distribuire i frutti di bosco sulla torta.
Passaggio 7/9
Cuocere la torta per circa 30-35 minuti.
Passaggio 8/9
Lasciare raffreddare la torta per qualche minuto.
Passaggio 9/9
Togliere la torta dalla teglia.