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White-Choc-Pistazieneis

Name: White-Choc-Pistazieneis
Prep time: 15 min
Cook time: 120 min
Yield: 8
Ingredients: 100 g cioccolato bianco; 400 g Panna montata; 2 lat.ne latte condensato zuccherato; 6 cucchiaio Pistazienmus; 200 g gehackte Pistazien; 1 presa Il sale; 2 cucchiaio Pasta di vaniglia

Facile 9 ottobre 2020

Tempo di preparazione:

15 min

Tempo di riposo/cottura

2 h

Preparate un delizioso e cremoso gelato al pistacchio senza gelatiera.

Ingredienti per

100 g	cioccolato bianco
400 g	Panna montata
2 lat.ne	latte condensato zuccherato
6 cucchiaio	Pistazienmus
200 g	gehackte Pistazien
1 presa	Il sale
2 cucchiaio	Pasta di vaniglia

Passaggio 1/4
Montare a neve la panna con un pizzico di sale e mescolarla con cura al latte condensato zuccherato.
Passaggio 2/4
Aggiungere la pasta di vaniglia e i pistacchi tritati.
Passaggio 3/4
Sciogliere a bagnomaria una tavoletta di cioccolato bianco e mescolarla al composto di panna.
Passaggio 4/4
Mettere tutto in freezer e congelare per qualche ora. Mescolare di tanto in tanto.