Deliziosa sul pane o sui panini, come ripieno per la pasta sfoglia, per arricchire yogurt, ricotta e budino di riso: questa marmellata di bacche di aronia offre una deliziosa alternativa alle creme spalmabili tradizionali. La preparazione è molto semplice. Divertitevi con la ricetta!
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Passaggio 1/6
Mettere le bacche di aronia in una pentola, coprire con acqua e far bollire per circa 10 minuti.
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Passaggio 2/6
Scaldare 250 ml di acqua in un'altra pentola.
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Passaggio 3/6
Mescolare 3 cucchiai di zucchero con la pectina di mele e mescolarli all'acqua riscaldata.
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Passaggio 4/6
Portare a ebollizione, mescolando continuamente.
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Passaggio 5/6
Aggiungere lo zucchero rimanente e il concentrato di aronia e portare nuovamente a ebollizione.
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Passaggio 6/6
Versare la marmellata calda in un barattolo e chiuderlo ermeticamente.
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