Facile
25 marzo 2025
Tempo di preparazione:
10 min
Con un condimento già pronto in frigorifero, l'insalata si prepara rapidamente. Questo gustoso condimento si conserva per circa tre giorni in frigorifero e si sposa perfettamente con qualsiasi insalata!
| 1 | Spicchio d'aglio |
| 400 ml. | Acqua |
| 1 punta di coltello | Cayennepfeffer |
| 1 cucchiaio | Spezie vegetali |
| 2 | Limoni |
| 0,5 cucchiaio | Zucchero di fiori di cocco |
| 1 cucchiaio | Sale cristallino |
| 70 | Anacardi spezzati |
| 30 | Semi di girasole |
| 1 | Avocado |
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Passaggio 1/3
Mettere in un frullatore gli anacardi, i semi di girasole, l'avocado, il sale cristallino, il pepe di Caienna, le spezie vegetali, lo spicchio d'aglio, i limoni, lo zucchero di fiori di cocco e l'acqua.
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Passaggio 2/3
Frullare al massimo per almeno un minuto fino a quando il condimento per l'insalata non sarà diventato molto cremoso.
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Passaggio 3/3
Versare sull'insalata appena prima di mangiare.
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