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Pane con farina d'avena

Difficile 1 marzo 2020
Tempo di preparazione:
10 min
Tempo di cottura:
55 min

Le combinazioni possibili per la preparazione del pane sono praticamente infinite, ma avete mai preparato il pane con la farina d'avena? Allora provatela, perché si ottiene un pane meravigliosamente morbido e soffice. 

350 g Farina di frumento
1 dadino/i Lievito fresco
3 cucchiaio Semi di girasole
1 cucchiaio Farina d'avena
450 ml. Acqua
1 cucchiaio Sale
  • Passaggio 1/7

    Sciogliete completamente il lievito nell'acqua mescolando.

  • Passaggio 2/7

    Aggiungete la farina e il sale e impastate il tutto.

  • Passaggio 3/7

    Aggiungete i semi di girasole.

  • Passaggio 4/7

    Lasciate l'impasto coperto in un luogo caldo per circa 3 ore.

  • Passaggio 5/7

    Mettete prima la farina d'avena nella teglia e poi versate sopra la pastella.

  • Passaggio 6/7

    Preriscaldate il forno a 220 °C e lasciate lievitare il pane nella teglia per un po'.

  • Passaggio 7/7

    Cuocete il pane in forno per circa 50-55 minuti.

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