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🗓 29/03/25 👤

Cucina vegana facile: 10 ricette con il filetto di mulino

Con il lancio del filetto vegano Mühlen di Rügenwalder Mühle x KoRo, ci è venuta subito la febbre da cucina! Anche se il filetto è ottimo da solo, abbiamo pensato che ci fosse di più e abbiamo chiesto in giro per l'ufficio di Berlino le migliori ricette per voi! Il risultato: 10 idee gustose per la vostra prossima serata intima a casa, come spuntino in viaggio e per la vostra prossima sessione di cucina con gli amici!

Cucina vegana facile: 10 ricette con il filetto di mulino

Piccata di pollo vegana


Chi dice che la piccata italiana funziona solo con il pollo? Il nostro filetto vegano Mühlen conferisce la consistenza ideale e un sapore deciso alla salsa cremosa di capperi. Scalogno, aglio, vino bianco e brodo vegetale completano il tutto!

Mettetevi subito ai fornelli!


Involtini di insalata Caesar


D'ora in poi, l'involucro di insalata Caesar riceverà un aggiornamento vegano: tagliate il filetto a strisce e date una svolta al vostro involucro di insalata Caesar. Aggiungete le verdure, il filetto e il condimento e avvolgete il tutto in una tortilla. Il vostro delizioso pasto per il viaggio è pronto in un attimo!

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Curry indiano masala


Avete voglia di un curry indiano? Il nostro filetto dà un po' di mordente all'insieme! Aggiungetelo alla salsa masala curry con curcuma, coriandolo e garam masala: l'aggiunta ideale e ricca di proteine al vostro piatto preferito.

Andiamo!


Pranzo vegano con pollo alla griglia


Facilissimo e delizioso! Strisce di filetto nella vostra lunch bowl con lattuga romana, avocado, mango e un condimento piccante. Questa aggiunta alla vostra lunch bowl non è solo ricca di proteine, ma anche piena di sapore!

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Involtini estivi vietnamiti


Tagliate il filetto a strisce sottili, arrotolatelo insieme a spaghetti di riso e verdure fresche nella carta di riso e immergete l'involtino estivo finito in una deliziosa salsa di arachidi: la ricetta estiva per quando fa troppo caldo per cucinare! Pssst: gli involtini estivi vietnamiti sono ottimi anche per il vostro prossimo picnic al parco!

Iniziate subito ad arrotolare!


Zuppa di phở


Un classico riscaldante con un tocco vegano! Il filetto di manzo tagliato a fettine sottili viene servito in una zuppa vietnamita aromatica con spaghetti di riso, verdure, erbe e germogli di fagioli per un momento di perfetta indulgenza. E se vi piace il piccante, basta aggiungere un po' di peperoncino alla fine. Il vostro phở è pronto!

Alle pentole, pronti, via!


Hamburger vegetariano al barbecue


Avete voglia di un hamburger succulento? Formate il filetto in polpettine, friggetele e costruite il vostro hamburger vegano al barbecue con lattuga croccante, pomodori, chutney di cipolle al balsamico e una salsa piccante: un sogno per tutti gli appassionati di hamburger!

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Ali di bufalo piccanti


Attenzione agli amanti del finger food! Ecco lo spuntino ideale per la prossima serata con gli amici. È sufficiente modellare il filetto in diversi pezzi più piccoli, impanarli e servirli con una salsa piccante al bufalo. Ecco il classico americano da fare a casa.

Ricreatelo subito!


Pollo alla Alfredo


Pasta party, ma vegana! Tagliate il filetto a cubetti, aggiungetelo a una salsa cremosa con erbe e aglio - e avrete una deliziosa creazione di pasta vegana. Buon appetito!

Cucinatela subito!


Insalata di couscous mediterraneo


Sia che viviate lo stile di vita mediterraneo sul balcone o che vi portiate dietro il pranzo per le giornate di relax in spiaggia, abbiamo la ricetta che fa per voi: prendete del couscous e perfezionatelo tagliando i filetti di Mühlen in piccoli pezzi e mescolandoli all'insalata. In questo modo avrete un'aggiunta succosa e mordente ai sapori freschi di pomodori, olive e feta.

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Fa venire l'acquolina in bocca, vero? Queste ricette non sono solo super facili da preparare, ma portano anche un sapore pieno e una ventata di aria fresca nella vostra cucina. Quindi, prendete il filetto Mühlen e provate fino a trovare la vostra ricetta preferita!

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