Grano saraceno soffiato bio | 6 x 350 g

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Ideale come topping
Un must per il tuo muesli
Formato conveniente
100% da agricoltura biologica

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Il grano saraceno viene più propriamente considerato uno pseudocereale e, rispetto ai cereali tradizionali, contiene anche una quantità minore di grassi. I piccoli chicchi triangolari vengono privati della buccia e vengono scaldati brevemente per farli scoppiare. In questo modo i chicchi diventano croccanti e acquisiscono un gusto delicato di noce.

Il grano saraceno soffiato è perfetto per dare un tocco extra di croccantezza a muesli e yogurt ed è ottimo da sgranocchiare sul divano come alternativa ai pop corn.

Valori nutrizionali medi	per 100 g
Valore energetico (in kj/kcal)	1594 / 376
Grassi	1 g
di cui acidi grassi saturi	0 g
Carboidrati	84 g
di cui zuccheri	0 g
Fibra alimentare	2 g
Proteine	5 g
Sale	0 g

Codice prodotto:	BUCH_004_T6
Termine Minimo di Conservazione (TMC)	31.08.2025
Origine	Ucraina
Origine (lavorazione)	Polonia
Origine bio	Agricoltura UE
Contenuto	2.1 kg
Azienda	KoRo
EAN/GTIN	4260654784084
Scheda tecnica	Specifiche di prodotto
Organismo di controllo biologico & Origine bio	PL-EKO-04
Tracce residuali	Tracce residuali
Spedizione	Tempi di spedizione
Azienda	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlino
Conservazione	Conservare in luogo fresco e asciutto e lontano da fonti di calore.
Ingredienti	100% GRANO saraceno* *da agricoltura biologica
Contaminazione crociata	Può contenere tracce di GLUTINE.
Denominazione di vendita	Grano saraceno soffiato bio
Informazioni sull'etichetta	Gli ingredienti, i valori nutrizionali e l'imballaggio possono variare. Per informazioni più precise, vi preghiamo di controllare la descrizione del prodotto.
Stampa & rivenditori	Foto scontornate

Varietà e origine

Buchweizenkörner

Diese ungemahlenen Buchweizenkörner haben eine hellgrüne bis beigefarbiges Farbe und erinnern an kleine Pyramiden. Die Körner lassen sich super keimen oder als Bestandteil von Müsli und anderen Gerichten verwenden.

Ursprünglich stammt der Buchweizen aus Asien und kam im frühen Mittelalter nach Europa. Buchweizen hat eine kurze Wachstumsphase und gedeiht auch auf magerem Boden, ist jedoch kälteempfindlich. Er zählt seit frühen Zeiten du den Grundnahrungsmitteln der Osteuropäer und Russland ist das erste dokumentierte Land, das Buchweizen anbaute. 2017 wurden weltweit 3,8 Mio. Tonnen Buchweizen geerntet. China ist der größte Produzent von Buchweizen, dicht gefolgt von Russland.

Produzione

Eine trockene Angelegenheit

Zugegeben: Buchweizengrütze wirst Du wahrscheinlich nur sehr selten pur essen. Uns schmeckt der Buchweizenschrot im Smoothie auch deutlich besser. Um Konsistenz, Geruch und Geschmack beurteilen zu können, mussten wir alles ohne pflanzliche Milch oder Obst dazu probieren. Du kannst uns glauben, bei diesem Tasting haben wir mehr als nur 2 Gläser Wasser getrunken.

Weltweit ein Renner

Die Hauptanbaugebiete liegen in Nordamerika und Asien. Wir wären aber nicht KoRo, wenn wir nicht auch Erzeuger in Europa gefunden hätten. Unser Buchweizen stammt deshalb sogar von Feldern aus Deutschland.

Demeter-Qualität für Dein Frühstück

Auf so einem Feld findet der biologisch-dynamische Anbau unserer Buchweizen-Pflanzen nach dem Demeter-Standard statt. Im Mai beginnt die Aussat, damit Du spätestens an kalten Wintertagen Dein warmes Buchweizen-Porridge genießen kannst.

Ein Pseudogetreide, aber trotzdem echt lecker

Das freut besonders Menschen mit Zöliakie: Buchweizen sieht zwar ähnlich aus wie Getreide, ist aber eigentlich keins. Die Pflanze zählt zu den Knöterichgewächsen und enthält deswegen auch kein Gluten.

Buchweizengrütze zu machen ist keine Zauberei

Nach der Ernte wird das Pseudogetreide in dieser Fabrik geschrotet. Dabei werden die Achänen, so nennt man die Samen der Pflanze, einfach nur klein gerieben. Schon ist die Buchweizengrütze bereit für seine Reise in das KoRo-Lager.

Bereit für Deine Müslischüssel

Wer es in dieses Lager geschafft hat, kann von sich behaupten: "Ich bin lecker". Genau der richtige Platz für unsere Buchweizengrütze also, um auf Deine nächste Bestellung zu warten.

Sviluppo dei prezzi

Ecco come il prezzo si è sviluppato nel tempo

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