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Fiocchi di grano saraceno bio | 3 kg

22,00 €*

7,33 €* per 1 kg

Prezzi incl. IVA più costi di spedizione

Adatto per muesli, ma anche per biscotti e dolci vari
Senza additivi, coloranti e conservanti
Alternativa ai fiocchi d'avena
Intenso sapore nocciolato

Varianti

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Ancora con questi fiocchi d'avena!? Si è vero, è un ingrediente fondamentale in molte cucine che non può mancare sulla tavola della colazione. Ma se non fosse così? Come sarebbe un mondo senza fiocchi d'avena e se ci fosse qualcosa di degno a sostituirla? Magari qualcosa che fino ad allora era stato messo in ombra? Rullo di tamburi... e via libera ai nostri fiocchi di grano saraceno bio! Se volete saperne di più, continuate a leggere. O semplicemente fidatevi e acquistate i fiocchi di grano saraceno bio e lasciate che questi fiocchi morbidi e vellutati vi si sciolgano in bocca!

Ricette con i fiocchi di grano saraceno

Prima di parlare della versatilità dei nostri fiocchi di grano saraceno bio, eliminiamo il punto interrogativo che vi è spuntato sulla fronte. Vi chiederete: cos'è il grano saraceno? Abbiamo la risposta pronta: il grano saraceno è uno pseudo-cereale, perché non appartiene alla famiglia dei cereali, ma può essere utilizzato in modo identico in quasi tutti i contesti. Come? Ve lo spieghiamo subito. Innanzitutto la cosa migliore e forse più rassicurante: in pratica, potete preparare i nostri fiocchi di grano saraceno bio esattamente come avete fatto con i vostri amati fiocchi d'avena. Tuttavia, i fiocchi di grano saraceno fanno fare alla vostra colazione un salto di qualità! Il sapore è intenso e deliziosamente nocciolato. Il modo migliore per completare il porridge di grano saraceno è con una delle nostre crema di frutta secca o frutta essiccata per una maggiore croccantezza, per mettere la ciliegina sulla torta di grano saraceno. Ma attenzione: con i fiocchi di grano saraceno si può anche cucinare. Dal pane ai panini, fino ai waffle e ai pancake, tutto è possibile. I nostri fiocchi di grano saraceno biologici hanno molto da offrire anche in termini di fisiologia nutrizionale. Con 3,7 g di fibra alimentare per 100 g, sono una fonte di fibre e, inoltre, sono anche poveri di grassi (1,73 g/100 g).

Fiocchi di grano saraceno bio in confezione risparmio

I nostri fiocchi di grano saraceno sono coltivati al 100% con metodo biologico in Europa. Con la nostra confezione vantaggio da 3 kg, d'ora in poi potrete sfogare la vostra fantasia anche a colazione, perché ne avrete sicuramente per tutte le vostre ricette! Ordinate i nostri fiocchi di grano saraceno bio e cambiate la vostra routine!

Valori nutrizionali medi	per 100 g
Valore energetico (in kj/kcal)	1467 / 346
Grassi	1.73 g
di cui acidi grassi saturi	0.4 g
Carboidrati	71 g
di cui zuccheri	0 g
Fibra alimentare	3.7 g
Proteine	9.8 g
Sale	0 g

Codice prodotto:	BUCH_002
Termine Minimo di Conservazione (TMC)	05.11.2025
Origine	Polonia, Lituania, Estonia, Lettonia, Germania, Svezia
Origine (lavorazione)	Germania
Origine bio	Agricoltura UE
Contenuto	3 kg
Azienda	KoRo
EAN/GTIN	4260335831168
Scheda tecnica	Specifiche di prodotto
Organismo di controllo biologico & Origine bio	DE-ÖKO-001
Tracce residuali	Tracce residuali
Spedizione	Tempi di spedizione
Azienda	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlino
Conservazione	Conservare in luogo fresco e asciutto.
Ingredienti	100 % grano saraceno* *da agricoltura biologica
Contaminazione crociata	Può contenere tracce di GLUTINE, ARACHIDI, SOIA, LATTE (LATTOSIO), altra FRUTTA A GUSCIO, SESAMO e LUPINI.
Denominazione di vendita	Fiocchi di grano saraceno bio
Informazioni sull'etichetta	Gli ingredienti, i valori nutrizionali e l'imballaggio possono variare. Per informazioni più precise, vi preghiamo di controllare la descrizione del prodotto.
Stampa & rivenditori	Foto scontornate

Varietà e origine

Buchweizenkörner

Diese ungemahlenen Buchweizenkörner haben eine hellgrüne bis beigefarbiges Farbe und erinnern an kleine Pyramiden. Die Körner lassen sich super keimen oder als Bestandteil von Müsli und anderen Gerichten verwenden.

Ursprünglich stammt der Buchweizen aus Asien und kam im frühen Mittelalter nach Europa. Buchweizen hat eine kurze Wachstumsphase und gedeiht auch auf magerem Boden, ist jedoch kälteempfindlich. Er zählt seit frühen Zeiten du den Grundnahrungsmitteln der Osteuropäer und Russland ist das erste dokumentierte Land, das Buchweizen anbaute. 2017 wurden weltweit 3,8 Mio. Tonnen Buchweizen geerntet. China ist der größte Produzent von Buchweizen, dicht gefolgt von Russland.

Produzione

Eine trockene Angelegenheit

Zugegeben: Buchweizengrütze wirst Du wahrscheinlich nur sehr selten pur essen. Uns schmeckt der Buchweizenschrot im Smoothie auch deutlich besser. Um Konsistenz, Geruch und Geschmack beurteilen zu können, mussten wir alles ohne pflanzliche Milch oder Obst dazu probieren. Du kannst uns glauben, bei diesem Tasting haben wir mehr als nur 2 Gläser Wasser getrunken.

Weltweit ein Renner

Die Hauptanbaugebiete liegen in Nordamerika und Asien. Wir wären aber nicht KoRo, wenn wir nicht auch Erzeuger in Europa gefunden hätten. Unser Buchweizen stammt deshalb sogar von Feldern aus Deutschland.

Demeter-Qualität für Dein Frühstück

Auf so einem Feld findet der biologisch-dynamische Anbau unserer Buchweizen-Pflanzen nach dem Demeter-Standard statt. Im Mai beginnt die Aussat, damit Du spätestens an kalten Wintertagen Dein warmes Buchweizen-Porridge genießen kannst.

Ein Pseudogetreide, aber trotzdem echt lecker

Das freut besonders Menschen mit Zöliakie: Buchweizen sieht zwar ähnlich aus wie Getreide, ist aber eigentlich keins. Die Pflanze zählt zu den Knöterichgewächsen und enthält deswegen auch kein Gluten.

Buchweizengrütze zu machen ist keine Zauberei

Nach der Ernte wird das Pseudogetreide in dieser Fabrik geschrotet. Dabei werden die Achänen, so nennt man die Samen der Pflanze, einfach nur klein gerieben. Schon ist die Buchweizengrütze bereit für seine Reise in das KoRo-Lager.

Bereit für Deine Müslischüssel

Wer es in dieses Lager geschafft hat, kann von sich behaupten: "Ich bin lecker". Genau der richtige Platz für unsere Buchweizengrütze also, um auf Deine nächste Bestellung zu warten.

Sviluppo dei prezzi

Ecco come il prezzo si è sviluppato nel tempo

Le informazioni potrebbero non essere aggiornate

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Domande frequenti: Fiocchi di grano saraceno bio | 3 kg

Cerca nella sezione FAQ:

Come si conservano i fiocchi di grano saraceno e per quanto tempo?

Se conservati in un luogo fresco e asciutto, i fiocchi di grano saraceno nella confezione originale non aperta si conservano per almeno 12 mesi dalla data di produzione.

I fiocchi di grano saraceno biologici contengono glutine?

I fiocchi di grano saraceno non contengono naturalmente glutine. Tuttavia, a seconda della regione di coltivazione, durante la raccolta o la lavorazione dei nostri fiocchi di grano saraceno biologici può verificarsi una contaminazione con cereali contenenti glutine.

Cosa rende speciale i fiocchi di grano saraceno?

A differenza dei fiocchi di avena, i fiocchi di grano saraceno hanno un intenso sapore di nocciola. Sono inoltre poveri di grassi (1,73 g/100 g) e fonte di fibre (3,7 g/100 g). I fiocchi di grano saraceno di KoRo sono al 100% da agricoltura biologica e non contengono aromi, coloranti o conservanti. Con la pratica confezione XXL da 3 kg, potete essere sicuri di avere una scorta a lungo termine.

I fiocchi di grano saraceno KoRo sono biologici?

Sì, i nostri fiocchi di grano saraceno sono da agricoltura biologica.

Cos'è il grano saraceno?

Il grano saraceno non è un cereale ma un genere di pianta della famiglia dei "knotweed". La pianta erbacea ha foglie cuoriformi, piccoli fiori biancastri e frutti triangolari che sono adatti al consumo e possono essere trasformati in farina o fiocchi.

Come sono fatti i fiocchi di grano saraceno?

Per questo, si usa il grano saraceno mondato, che viene pulito e messo a bagno in precedenza. Viene poi riscaldato e appiattito in fiocchi.