Il porridge ordinario era ieri. Questo porridge di crusca di grano convince per la sua consistenza soffice e leggera.
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Passaggio 1/4
In una casseruola a fuoco medio, portare a leggera ebollizione la crusca di frumento, i fiocchi d'avena e il latte. Importante: mescolare regolarmente per non bruciare nulla.
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Passaggio 2/4
Non appena inizia ad addensarsi un po', aggiungere il cacao in polvere e mescolare bene.
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Passaggio 3/4
Il porridge deve cuocere a fuoco lento fino a raggiungere una consistenza morbida. Se necessario, aggiungere qualche fiocco d'avena se non è abbastanza consistente.
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Passaggio 4/4
Guarnire il porridge finito con muesli, bacche e altre guarnizioni.
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