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Pasta biscotto vegana

Name: Pasta biscotto vegana
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 5
Ingredients: 250 g Ceci in scatola; 1 cucchiaio Estratto di vaniglia; 2 cucchiaio Sciroppo d'acero; 2 cucchiaio Mandelmus; 1 tazza Farina d'avena; 1 cucchiaio Proteine in polvere; 1 tazza Gherigli di noce tritati grossolanamente; 1 tazza Bevanda all'avena; 1 pugno/i Gocce di cioccolato; 1 presa Il sale

Facile 16 aprile 2018

Tempo di preparazione:

5 min

Tempo di riposo/cottura

5 min

Da bambino ti piaceva mangiare la pasta biscotto cruda? Allora la nostra pasta biscotto vegana è proprio quello che fa per voi!

Ingredienti per

250 g	Ceci in scatola
1 cucchiaio	Estratto di vaniglia
2 cucchiaio	Sciroppo d'acero
2 cucchiaio	Mandelmus
1 tazza	Farina d'avena
1 cucchiaio	Proteine in polvere
1 tazza	Gherigli di noce tritati grossolanamente
1 tazza	Bevanda all'avena
1 pugno/i	Gocce di cioccolato
1 presa	Il sale

Passaggio 1/3
Frullare i ceci, i fiocchi d'avena, le proteine in polvere, la pasta di mandorle, lo sciroppo d'acero, l'estratto di vaniglia, la bevanda d'avena e un pizzico di sale in un frullatore fino a ottenere una consistenza cremosa.
Passaggio 2/3
Unire le gocce di cioccolato e i gherigli di noce.
Passaggio 3/3
Raffreddare la pasta biscotto in frigorifero per un po'.