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Palline di mandorle e cocco

Name: Palline di mandorle e cocco
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 15
Ingredients: 20 g Olio di cocco; 25 g Scaglie di cocco; 20 g Anacardio; 20 g Anacardio; 20 g Anacardio; 25 g Sciroppo d'acero; 80 g Noce di cocco; 15 pz. Mandorle sbollentate

Facile 4 maggio 2021

Tempo di preparazione:

20 min

Tempo di riposo/cottura

20 min

Deliziose palline di cocco e mandorle.

Ingredienti per

20 g	Olio di cocco
25 g	Scaglie di cocco
20 g	Anacardio
20 g	Anacardio
20 g	Anacardio
25 g	Sciroppo d'acero
80 g	Noce di cocco
15 pz.	Mandorle sbollentate

Passaggio 1/4
Mescolare l'olio di cocco, la purea di cocco e la purea di anacardi in una ciotola a prova di calore e farli sciogliere a bagnomaria.
Passaggio 2/4
Mescolare lo sciroppo d'acero e le scaglie di cocco e mettere il composto in frigorifero per circa mezz'ora.
Passaggio 3/4
Formare 15 palline e premere una mandorla sbollentata al centro di ogni pallina.
Passaggio 4/4
Passare le palline nel cocco tritato.