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Insalata di fagioli e mais

Name: Insalata di fagioli e mais
Prep time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 200 g Ma; 400 g Fagioli renali; 1 pz. cipolla rossa; 0.5 cucchiaio sciroppo d'agave; 1 cucchiaio Aceto di sidro di mele; 1 cucchiaio Olio di girasole; 0.5 cucchiaio cumino macinato; 1 cucchiaio Sale alle erbe; 1 cucchiaio Senape, mediamente piccante; 1 presa Il sale; 1 cucchiaio Pepe

Facile 16 giugno 2020

Tempo di preparazione:

20 min

Questa insalata colorata è veloce da preparare e adatta a una serata barbecue spontanea, a un buffet o a una cena veloce.

Ingredienti per

200 g	Ma
400 g	Fagioli renali
1 pz.	cipolla rossa
0,5 cucchiaio	sciroppo d'agave
1 cucchiaio	Aceto di sidro di mele
1 cucchiaio	Olio di girasole
0,5 cucchiaio	cumino macinato
1 cucchiaio	Sale alle erbe
1 cucchiaio	Senape, mediamente piccante
1 presa	Il sale
1 cucchiaio	Pepe

Passaggio 1/4
Mettere i fagioli e il mais in uno scolapasta e lavarli accuratamente. Mettere da parte lo scolapasta riempito per scolare i fagioli e il mais.
Passaggio 2/4
Tagliare la cipolla in pezzi molto piccoli.
Passaggio 3/4
Mettere tutti gli ingredienti per il condimento in una ciotola media e mescolare con una forchetta.
Passaggio 4/4
Aggiungere i fagioli, il mais e la cipolla e mescolare bene il tutto. Se volete, potete aggiungere qualche erba fresca.