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I tappi di arachidi

Name: I tappi di arachidi
Prep time: 10 min
Yield: 5
Ingredients: 50 g Olio di cocco; 0 Ripieno a scelta; 60 g Farina di arachidi; 25 g Eritritolo

Facile 19 maggio 2021

Tempo di preparazione:

10 min

Burro di arachidi abbinato a un ripieno a scelta? Sembra lo spuntino ideale per le pause.

Ingredienti per

50 g	Olio di cocco
0	Ripieno a scelta
60 g	Farina di arachidi
25 g	Eritritolo

Passaggio 1/3
Sciogliere l'olio di cocco e mescolarlo con l'eritritolo e la farina di arachidi usando una frusta.
Passaggio 2/3
Versare 2/3 dell'impasto nelle teglie per muffin e coprire ciascuna con 1 cucchiaio di ripieno.
Passaggio 3/3
Ricoprire con il restante composto di arachidi e mettere in frigorifero a rapprendersi.