Zucchine in un frullato? Che sia dannata!
| 0 a gusto | Dolcificante |
| 3 cucchiaio | Crema di cocco (parte solida del latte di cocco) |
| 50 | Uva |
| 1 cucchiaio | Proteine della canapa |
| 0 a gusto | Guarnizioni |
| 150 | Zucchini |
| 100 | fagioli bianchi |
| 1 punta di coltello | Spirulina in polvere |
| 0 a bisogno | Bevanda all'avena |
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Passaggio 1/3
Tritare finemente le zucchine e l'uva nel robot da cucina fino a ottenere una consistenza cremosa.
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Passaggio 2/3
Aggiungere i fagioli e la crema di cocco e continuare a ridurre in purea fino a raggiungere la consistenza desiderata, aggiungendo la bevanda vegetale.
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Passaggio 3/3
Legare con proteine in polvere, colorare con spirulina e condire con un dolcificante a scelta.
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