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Deliziosa crema di torrone alle noci

Facile 2 settembre 2021
Tempo di preparazione:
25 min
Tempo di cottura:
10 min

Crema di torrone alle noci per colazione!? Non dire altro...

80 ml. Acqua
200 g Gherigli di nocciola
170 g Date
2 cucchiaio Cacao in polvere
  • Passaggio 1/5

    Portare l'acqua a ebollizione e versare i datteri in una ciotola. Lasciare quindi in ammollo per 15 minuti.

  • Passaggio 2/5

    Se si lavora con nocciole intere, tostarle per 10 minuti a 180 gradi su una teglia da forno.

  • Passaggio 3/5

    Quindi mettere in un frullatore ad alta potenza e frullare per qualche minuto fino a ottenere una consistenza liquida.

  • Passaggio 4/5

    Aggiungere i datteri e l'acqua di ammollo al frullatore ad alta potenza e frullare con la purea di nocciole fino a ottenere un composto omogeneo.

  • Passaggio 5/5

    Infine, aggiungere il cacao in polvere e mescolare ancora bene.

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