Deliziosi, vegani e senza zucchero raffinato: blondies a base di fagioli bianchi, burro di arachidi, datteri Medjool, sciroppo d'acero, lievito in polvere, proteine del riso e aroma di vaniglia.
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Passaggio 1/7
Snocciolare i datteri e metterli a bagno in acqua calda per circa 2 ore. Scolare bene i fagioli.
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Passaggio 2/7
Scolare i datteri e farli sgocciolare bene.
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Passaggio 3/7
Preriscaldare il forno a 175 °C.
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Passaggio 4/7
Mettete tutti gli ingredienti, tranne il lievito, in una ciotola e mescolate bene per ottenere un composto relativamente solido e cremoso.
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Passaggio 5/7
Mescolare il lievito e versare il composto in uno stampo.
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Passaggio 6/7
Ricoprire con noci o gocce di cioccolato a piacere.
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Passaggio 7/7
Mettere i blondies in forno e cuocere per circa 20-25 minuti. Lasciare raffreddare bene.
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