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Avocado-Salato-Condimento

Name: Avocado-Salato-Condimento
Prep time: 10 min
Yield: 0
Ingredients: 70 g Anacardi spezzati; 30 g Semi di girasole; 1 Spicchio d'aglio; 1 punta di coltello Cayennepfeffer; 1 cucchiaio Spezie vegetali; 1 cucchiaio Sale cristallino; 1 Avocado; 400 ml. Acqua; 2 Limoni; 0.5 cucchiaio Zucchero di fiori di cocco

Facile 16 marzo 2019

Tempo di preparazione:

10 min

Con un condimento già pronto in frigorifero, l'insalata si prepara rapidamente. Questo gustoso condimento si conserva per circa tre giorni in frigorifero e si sposa perfettamente con qualsiasi insalata!

Ingredienti per

70 g	Anacardi spezzati
30 g	Semi di girasole
1	Spicchio d'aglio
1 punta di coltello	Cayennepfeffer
1 cucchiaio	Spezie vegetali
1 cucchiaio	Sale cristallino
1	Avocado
400 ml.	Acqua
2	Limoni
0,5 cucchiaio	Zucchero di fiori di cocco

Passaggio 1/3
Mettere in un frullatore gli anacardi, i semi di girasole, l'avocado, il sale cristallino, il pepe di Caienna, le spezie vegetali, lo spicchio d'aglio, i limoni, lo zucchero di fiori di cocco e l'acqua.
Passaggio 2/3
Frullare al massimo per almeno un minuto fino a quando il condimento per l'insalata non sarà diventato molto cremoso.
Passaggio 3/3
Versare sull'insalata appena prima di mangiare.