Bistecca di seitan bio vegan alla mediterranea | 250 g

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22,00 €* per 1 kg

Prezzi incl. IVA più costi di spedizione

Sostituto vegetale della carne a base di seitan
Alto contenuto di proteine (21 g/100 g)
Può essere conservato non refrigerato
Vegan
Con olive e peperoni rossi e verdi

Varianti

Quantità

250 g

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Facciamo un piccolo gioco di associazione! Se vi diciamo grano a cosa pensate? Con le nostre doti di chiaroveggenza, possiamo facilmente immaginare che con questa parola vi vengano subito in mente immagini di deliziosi piatti di pasta o il profumo del pane appena sfornato. Ma non si tratta di questo, bensì di qualcosa di completamente diverso: Seitan!!

Seitan: Il versatile sostituto della carne a base vegetale

Il seitan è un prodotto a base di glutine. Il glutine, chiamato anche glutine di grano, è la proteina del grano e un componente naturale del popolare cereale. Questo si ottiene quando l'acqua viene mescolata alla farina di frumento e l'amido viene lavato via. Suona complicato, no? La massa di glutine può essere utilizzata per creare una miriade di prodotti deliziosi, e naturalmente noi di KoRo non possiamo tenervelo nascosto: Alle proteine del grano abbiamo aggiunto fiocchi d'avena, olio di girasole, farina e tanti prodotti tipici della cucina mediterranea come le olive, i peperoni verdi e rossi et voilà, la bistecca di seitan vegana bio nella varietà mediterranea è pronta!

Bistecca di seitan in varietà mediterranea come sostituto della carne

La nostra bistecca di seitan è perfetta per un barbecue con gli amici. L'alternativa alla carne a base di seitan evoca in un attimo le belle serate barbecuecon un tocco mediterraneo in più! Siccome l'abbiamo già condito con olive verdi e peperoni rossi e verdi, potete sedervi e rilassarvi e lasciare il resto del lavoro alla griglia. Avete voglia di una barbecue all'aperto, ma il tempo non vi asseconda? Nessun problema! La bistecca di glutine di frumento può essere preparata altrettanto bene in padella o al forno, spennellata con un po' d'olio. È sufficiente friggere il prodotto intero o tagliato a bocconcini a fuoco medio per un minuto e mezzo su ogni lato o infornare a 150° C (calore superiore e inferiore) per 14 minuti su una teglia. Cercate qualcosa con un condimento più delicato? Provate la nostra bistecca di seitan al naturale o trovate qualcosa nella nostra vasta gamma di alternative alla carne!

Acquista bistecca di seitan bio

La bistecca di seitan biologico KoRo nella varietà mediterranea ha un altro asso nella manica, oltre a un gusto che vi catapulterà alle vostre ultime vacanze al mare: Il glutine contenuto è ricco di proteine e rende il seitan una vera fonte vegetale proteica! Inoltre, la bistecca contiene solo ingredienti biologici e vegani. Provatels e ordinate subito la bistecca di seitan vegana biologica nella varietà mediterranea!

Valori nutrizionali medi	per 100 g
Valore energetico (in kj/kcal)	1056 / 253
Grassi	14 g
di cui acidi grassi saturi	1.7 g
Carboidrati	11 g
di cui zuccheri	2 g
Fibra alimentare	3.5 g
Proteine	19 g
Sale	1.2 g

Tagliare a fette di circa 1,5 cm di spessore. In padella: cuocere a fuoco medio (100ºC) per un minuto e mezzo su ogni lato. In forno: cuocere a 150ºC per 14 minuti.

Codice prodotto:	STEAK_002
Termine Minimo di Conservazione (TMC)	27.03.2026
Origine	Francia (olio di girasole, fiocchi d'avena, soia), Spagna (olio di girasole, fiocchi d'avena), Romania (olio di girasole, glutine di frumento)
Origine (lavorazione)	Spagna
Origine bio	Agricoltura UE/non UE
Contenuto	0.25 kg
Azienda	KoRo
EAN/GTIN	4255582802948
Scheda tecnica	Specifiche di prodotto
Organismo di controllo biologico & Origine bio	ES-ECO-006-AR
Tracce residuali	Tracce residuali
Spedizione	Tempi di spedizione
Azienda	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlino
Conservazione	Conservare a temperatura ambiente. Una volta aperto, conservare in frigorifero (0°C-6°C) e consumare entro 48 ore.
Ingredienti	Acqua, 21% SEITAN* (glutine di GRANO), olio di girasole, FIOCCHI D'AVENA, SOIA testurizzata, cipolla, FARINA DI FRUMENTO, olive verdi* (olive, acqua, sale, acidificanti: acido lattico, acido citrico), peperone rosso, peperone verde, MANDORLE, sale marino, SALSA DI SOIA* (acqua, FAGIOLI DI SOIA, GRANO, sale), spezie, addensante: farina di semi di carrube. *Da agricoltura biologica
Contaminazione crociata	Può contenere UOVA, ARACHIDI, LATTE (LATTOSIO), SEDANO, SENAPE, SESAMO e NOCCIOLE.
Denominazione di vendita	Alternativa alla carne a base di glutine di grano, alla mediterranea
Informazioni sull'etichetta	Gli ingredienti, i valori nutrizionali e l'imballaggio possono variare. Per informazioni più precise, vi preghiamo di controllare la descrizione del prodotto.
Stampa & rivenditori	Foto scontornate

Sviluppo dei prezzi

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Domande frequenti: Bistecca di seitan bio vegan alla mediterranea | 250 g

Cerca nella sezione FAQ:

Posso mangiare la bistecca di seitan in gravidanza?

Non ci sono problemi a consumare il seitan in gravidanza, purché consumata con moderazione.

La bistecca di seitan di KoRo è vegana?

Sì, questa bistecca di seitan è ideale per una dieta vegetariana o vegana.

La bistecca di seitan biologica è ricca di proteine?

La nostra bistecca di seitan alle mediterranea contiene ben 21 g di proteine per 100 g (= 31 % per 100 g di prodotto) ed è quindi un alimento ricco di proteine!

Qual è la durata di conservazione della bistecca di seitan?

Non aperta e nella sua confezione originale, la bistecca vegana può essere conservata per almeno 18 mesi a temperatura ambiente. Una volta aperta, è necessario conservarla in frigorifero (da 0° C a 6° C) e consumarla entro 48 ore.

Posso fare il seitan in casa?

Certo, avete bisogno di 1 kg di farina, 750 ml di acqua, una ciotola, un mixer per impastare e un po' di pazienza. Per prima cosa mescolate la farina con l'acqua usando il mixer per impastare e poi lasciate riposare l'impasto per almeno 30 minuti. Quindi aggiungete abbondante acqua all'impasto e lavorate la palla di pasta. Impastando si elimina l'amido, riconoscibile dall'acqua bianca che fuoriesce. Ripetere l'operazione con acqua fresca finché l'acqua non rimane limpida.

La bistecca di seitan vegana alla mediterranea è biologica?

Sì, nella nostra bistecca di seitan utilizziamo solo ingredienti di origine biologica!

La bistecca di seitan biologica è ricca di proteine?

La nostra bistecca di seitan alla mediterranea contiene ben 21 g di proteine per 100 g (= 31 % per 100 g di prodotto) ed è quindi ricca di proteine!

Che sapore ha la bistecca di seitan?

Il glutine è fondamentalmente insapore, in quanto consiste solo di proteine del grano estratte dalla miscela di grano e acqua. Tuttavia, se si aggiungono delle spezie, si ottiene un prodotto saporito, sostanzioso e consistente che può essere utilizzato meravigliosamente come contorno o come sostituto della carne. Nel caso della bistecca di seitan nella varietà mediterranea, le olive verdi e i peperoni verdi e rossi offrono un'esperienza di sapore che vi farà sentire in vacanza!