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Bastoncini di farro monococco bio | 8 x 200 g

58,00 €*

36,25 €* per 1 kg

Prezzi incl. IVA più costi di spedizione

Grano antico
Fonte di proteine
Spuntino alternativo ai bastoncini di pretzel
Esperienza di snack croccante
100% da agricoltura biologica

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Acquista ora: Bastoncini di farro monococco bio | 8 x 200 g

Un breve riassunto croccante per iniziare: viaggio nel tempo fino all'anno 1991. I ricercatori fanno il ritrovamento sensazionale per eccellenza nel ghiaccio delle Alpi dell'Ötztal: il corpo quasi intatto di un uomo di circa 5.300 anni - gli danno il nome di "Ötzi". Portava con sé uno dei più antichi cereali coltivati al mondo: l'einkorn.

Einkorn - che cos'è in realtà?

L'einkorn, conosciuto anche come "piccolo farro" o "farro monococco", è un vero primordiale tra i cereali - il cereale più anziano, per così dire. Altri cereali, ma anche i cosiddetti"pseudo-cereali" come l'amaranto e la quinoa, l'hanno purtroppo superato negli anni in termini di popolarità. Crediamo che questo grano sia sottovalutato e meriti un ritorno sensazionale. Sperimenta questo speciale divertimento da sgranocchiare attraverso i nostri croccanti bastoncini di piccolo farro bio!

Unicorno? No, einkorn!

Incanteremo le vostre papille gustative. Sì, avete letto bene: Le nostre piccole bacchette magiche si chiamano "bastoncini di einkorn" e non "bastoncini di unicorno". Tuttavia, sono altrettanto favolosi e la loro esistenza non è certo controversa come quella degli unicorni. Riempiranno il tuo stomaco in un attimo - senza magie della fatina. Se state pensando: bastoncini secchi, che noia... Sbagliato! Questi amici giallo-dorati con una nota di nocciola sono garantiti per essere LO snack croccante della vostra prossima festa. Abbiamo dichiarato guerra al monopolio degli snack fatti con farina di grano e sale. Ecco alcuni argomenti croccanti per il nostro sostituto: I nostri bastoncini di einkorn sono una super fonte di proteine con un notevole contenuto di quasi il 13% di proteine per 100g. Funzionano quindi non solo come spuntino per le feste, ma anche come una piccola spinta di energia dopo un'intensa sessione di allenamento con i pesi. Le proteine aiutano a mantenere tonica la massa muscolare. Oltre all'esperienza che ti darà il gusto dei bastoncini di einkorn al naturale, puoi usarli in un modo meravigliosamente versatile: Sia in combinazione con una deliziosa salsa fatta in casa, come contorno ad un'insalata o immerso in una zuppa cremosa - non ci sono limiti alla vostra immaginazione.

Einkorn e Emmer

I nostri bastoncini di farro monococco provengono dalla Bulgaria e sono composti principalmente da farina di farro monococco - da agricoltura biologica, naturalmente. La farina di einkorn può essere lavorata in molti modi: Il pane di piccolo farro, i panini, le torte e i biscotti sono solo alcuni modi per integrare questo grano antico in un'ampia varietà di ricette. Questo grano antico è un vero combattente in quanto a resistenza: è resistente alle intemperie, prospera anche in terreni poveri di nutrienti ed è arrivato fino ai tempi moderni insieme a Ötzi. Per inciso, l'einkorn deve il suo nome al singolo chicco che si trova sulla spiga. Per anticipare la risposta alla domanda che sta vi sta già bruciando sulla lingua: Sì, c'è anche un grano chiamato "Zweikorn". Dietro questo sinonimo, però, non c'è la doppia quantità di einkorn, ma il nostro amico grano "emmer". Il cosiddetto “farro dicocco” è anche uno dei più antichi tipi di grano. Einkorn e Zweikorn sono spesso usati come alternativa al grano. Già che ci siamo: Prova i nostrifiocchi di farro dicocco bio ad alto contenuto di fibre - hanno un ottimo sapore nel muesli o nel porridge!

L'einkorn è stato usato in una varietà di modi per diverse migliaia di anni. La variante più golosa sono probabilmente i nostri bastoncini croccanti, che farebbero invidia anche all'Uomo venuto dal ghiaccio. Quindi approfitta dell'opportunità che al povero Ötzi è stata negata. Comprate ora i bastoncini di Einkorn bio!

Valori nutrizionali medi	per 100 g
Valore energetico (in kj/kcal)	1674 / 397
Grassi	6 g
di cui acidi grassi saturi	5 g
Carboidrati	67 g
di cui zuccheri	6 g
Fibra alimentare	7 g
Proteine	13 g
Sale	0 g

Codice prodotto:	EINKORN_001_T8
Termine Minimo di Conservazione (TMC)	01.09.2024
Origine	Bulgaria
Origine (lavorazione)	Bulgaria
Origine bio	Agricoltura UE/non UE
Contenuto	1.6 kg
Azienda	KoRo
EAN/GTIN	4260718290032
Scheda tecnica	Specifiche di prodotto
Organismo di controllo biologico & Origine bio	BG-BIO-02
Tracce residuali	Tracce residuali
Spedizione	Tempi di spedizione
Azienda	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlino
Conservazione	Conservare a temperatura ambiente e lontano dalla luce.
Ingredienti	63,5% FARINA DI FARRO MONOCOCCO, acqua, olio di cocco, zucchero, sale, ESTRATTO DI MALTO D'ORZO, agente lievitante: bicarbonato di sodio, lievito *da agricoltura biologica
Contaminazione crociata	Può contenere tracce di SESAMO
Denominazione di vendita	Bastoncini lievitati bio con farina di piccolo farro
Informazioni sull'etichetta	Gli ingredienti, i valori nutrizionali e l'imballaggio possono variare. Per informazioni più precise, vi preghiamo di controllare la descrizione del prodotto.
Stampa & rivenditori	Foto scontornate

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Domande frequenti: Bastoncini di farro monococco bio | 8 x 200 g

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I bastoncini di einkorn contengono glutine?

Come molti cereali, anche l'einkorn contiene glutine. I nostri bastoncini di einkorn biologico possono anche contenere semi di sesamo. Potete trovare maggiori informazioni sull'etichettatura degli allergeni e i valori nutrizionali medi per 100 g in forma di tabella o come file PDF sotto "Specifiche", direttamente sulla pagina del prodotto.

Come si conservano i bastoncini di einkorn?

I nostri magici unicorni... ehm... bastoncini di einkorn devono essere conservati al riparo dalla luce, in un luogo fresco e asciutto. La durata minima di conservazione è di 12 mesi dalla data di produzione nella confezione originale sigillata.

I bastoncini di einkorn sono vegani?

I nostri bastoncini di Einkorn non sono solo biologici, ma anche 100% vegani. Sono una grande fonte naturale di proteine dopo un allenamento pieno di energia.